I frassini sono alberi decidui. Ne esistono circa 50 specie diverse in tutto il mondo. Di queste, tre specie crescono in Europa. Qui cresce soprattutto il “frassino comune”. I frassini formano un genere e sono imparentati con gli ulivi.
In autunno i frassini europei perdono le foglie. Ne crescono di nuovi in primavera. In altri continenti ci sono frassini che mantengono le foglie durante l'inverno. I frassini formano fiori, dai quali poi si sviluppano i semi. Queste sono considerate noci. Hanno semi di acero simili ad ali. Ciò consente ai semi di volare un po' lontano dal tronco. Ciò consente all'albero di riprodursi meglio.
Il frassino è molto pesante, resistente ed elastico. Per questo è considerato il miglior legno europeo per i manici degli utensili, cioè martelli, pale, picconi, scope, ecc. Ma è adatto anche per attrezzature sportive come slitte o mazze da baseball, nonché per la costruzione di navi. Tuttavia, il legno non ama l'umidità. Quindi non dovresti lasciare questi oggetti fuori durante la notte.
Negli ultimi anni i frassini sono stati messi in pericolo da un certo fungo. Di conseguenza, i giovani germogli morirono. Inoltre, è stato portato dall'Asia uno scarabeo che mangia i germogli. Alcuni scienziati, quindi, temono che la cenere si estinguerà in Europa.
I frassini appartengono alla famiglia degli ulivi. Tra questi rientrano anche gli ulivi e il ligustro, che noi conosciamo principalmente come siepi. Gli ulivi mantengono le foglie anche d'inverno. I frassini perdono le foglie in autunno e nuove foglie ricrescono in primavera. Con i privati ci sono entrambe le possibilità: quelli che perdono le foglie in autunno come i frassini e quelli che le conservano come gli ulivi.
La cenere di montagna porta il nome "cenere", ma non lo è. Il suo vero nome è "Rowberry". Inoltre non è affatto correlato alla cenere.