La descrizione della razza Schnauzer è comune a tre specie. Si distinguono per un muso allungato con una pronunciata transizione dalla parte frontale al muso stesso. Il naso è rettangolare. Labbra nere e occhi scuri risaltano attraverso la pelliccia sul muso troppo cresciuto. Le orecchie sono tagliate o naturali. Nel primo caso – orecchie ordinate erette, nel secondo – metà pendenti. Il corpo del cane ricorda un quadrato. Le zampe sono forti, piccole. La coda è tagliata. Il pelo è spesso, ruvido, dritto e lungo.
Per dare al cane un aspetto ben curato, il mantello è rifinito sui fianchi, sulla testa e nella parte inferiore del collo. Con l'aiuto di una macchina da scrivere, vengono tagliati baffi, barba, sopracciglia o frangia, le cosce vengono tagliate sotto forma di pali.
Gli Schnauzer standard mostrano nero o pepe e sale, maschera scura. La presenza di punti luce è considerata una deviazione dallo standard.
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