Ci sono razze di cani da servizio, da caccia, decorative, ci sono razze per lo sport e ci sono cani da acqua portoghesi. Questo è un cane dall'anima, un cane da compagnia e un vero gran lavoratore. Non possono essere classificati in nessuna categoria. Come nel Medioevo, sulle coste del Portogallo, svolgevano un'infinita varietà di compiti e compiti per il proprietario-pescatore, così ora gli acquari portoghesi vengono utilizzati in vari ambiti della vita umana e in particolare nella cinologia.
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