L'Irish Wolfhound è un impavido gigante barbuto che, nonostante il suo aspetto formidabile e il suo potere, ha un carattere amichevole, è un amico molto devoto e un protettore affidabile. C'erano leggende sulle imprese e sul valore dei levrieri irlandesi e il segreto dell'origine della razza si è perso nei millenni.
Ogni razza ha i suoi punti di forza e di debolezza, sulla base dei quali ogni proprietario seleziona l'animale domestico ideale per se stesso.