Mary Allen
Inngangur: Að skilja líffærafræði kúa
Kýr eru stór tam spendýr sem eru almennt alin upp fyrir kjöt, mjólk og húðir. Þeir eru þekktir fyrir sérstaka líkamlega eiginleika þeirra, þar á meðal fjögurra hólfa maga, klofna hófa og stóra, vöðvastælta líkama. Til að skilja heilsu og lífeðlisfræði kúa er mikilvægt að hafa grunnskilning á líffærafræði þeirra.
Líkami kúa er samsettur úr nokkrum kerfum, þar á meðal meltingar-, öndunar-, blóðrásar- og æxlunarkerfum. Hvert kerfi er byggt upp úr ýmsum líffærum og vefjum sem vinna saman að því að viðhalda heildarheilbrigði og vellíðan kúnnar. Eitt mikilvægasta líffæri í líkama kúa er lifrin.
Lifrin: lífsnauðsynlegt líffæri í kúm
Lifrin er stórt, kirtillaga líffæri sem gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum kúa og almennri heilsu. Það er ábyrgt fyrir margvíslegum aðgerðum, þar á meðal framleiðslu galls, umbrotum næringarefna og hormóna og afeitrun skaðlegra efna í líkamanum. Án réttrar lifrar getur heilsu kúa hrakað fljótt.
Lifrin er einnig mikilvæg orkugjafi fyrir kýr þar sem hún geymir og losar glúkósa eftir þörfum. Það er flókið líffæri sem samanstendur af nokkrum blöðrum og hefur ríkulegt blóðflæði. Í eftirfarandi köflum munum við kanna staðsetningu lifrarinnar í líkama kúa, hlutverk hennar í meltingarfærum jórturdýra og mikilvægi hennar í efnaskiptum og afeitrun.