Plotthundurinn er einn af afkomendum þýskra veiðihunda, Hannover-lyktarhundanna. Hound er enska hugtakið hundur. Tveir bræður með eftirnafnið Plott komu með hundana frá Þýskalandi til Norður-Karólínu á 1750.
Þar var harðgerði Plott-hundurinn notaður til að veiða björn, villt hússvín og þvottabjörn í fjallahéruðum. Þessi hundategund getur líka fundið þvottabjörn í trjám. Vegna þessa er hann einnig þekktur sem Plott Coonhound.
Vissir þú að Plott-hundurinn er svokallaður ríkishundur Norður-Karólínuríkis í Bandaríkjunum? Í flestum tilfellum hafa opinberu ríkishundarnir söguleg tengsl við viðkomandi ríki.