Canary Podenco er kraftmikill og sjálfstæður hundur sem hefur alltaf verið notaður til að veiða kanínur. Með sínu frábæra lyktarskyni getur hinn veiðielskandi Podenco fundið bráð sína fljótt og er ekki auðvelt að draga úr áætlun sinni.
Podenco er ástúðlegur og kelinn við eiganda sinn - við ókunnuga er hann frekar fjarlægur og svolítið feiminn. Því hentar hann ekki sem varðhundur til dæmis þar sem hann myndi ekki tilkynna ókunnuga. Vegna mikils frammistöðumiðaðs úrvals af þessari hundategund í heimalandi þeirra eru þeir mjög sterkir og seigir.
Útlit Podenco Canario
Podenco Canario vekur strax athygli með sínum stóru, odddu eyrum. Hann er ein af meðalstóru hundategundunum og hefur íþróttalega byggingu með stuttum, þykkum feld. Þú getur venjulega séð rifbein og mjaðmabein Canary Podencos vegna þess að þeir hafa mjög íþróttamannlegan líkama án mikillar fitu.
Eins og hjá öllum gráhundum er andlitið þröngt og endar í löngu og odddu nefi. Skottið er lágt sett og í flestum tilfellum sigðlaga.