Mary Allen
Í gegnum skóginn heyrist lyktin af hvítlauk – þetta er af jurtinni sem vex og vekur matarlystina: villtan hvítlauk. En þetta er tabú fyrir hunda og hesta.
Réttir með villtum hvítlauk eru bragðgóðir og hollir, en því miður á þetta ekki við um alla. Illgresið er eitrað fyrir hunda og hesta. Það eyðileggur rauð blóðkorn og leiðir til blóðleysis. Þetta er vegna verkunar metýlsýsteineitursins dímetýlsúlfoxíðs í villtum hvítlauk.
Fyrstu einkenni slíkrar eitrunar eru erting í slímhúð. En það er erfitt að greina hjá dýrum vegna þess að þau geta ekki tilkynnt um kvartanir sínar. Venjulega tekur eigandinn eftir því að eitthvað er athugavert við þann sem hann valdi, aðeins með niðurgangi og uppköstum. Það er ekkert raunverulegt móteitur.
Dýralæknirinn getur aðeins reynt að koma á stöðugleika í blóðrás gæludýrsins með innrennsli. Í versta falli þarf blóðgjöf til að koma í stað eyðilagðra rauðra blóðkorna.
Hvítlaukur er eitraður fyrir hunda og hesta
Erfitt er að segja til um hversu mikið villtur hvítlaukur er skaðlegur fyrir hunda eða hesta. Skammturinn fer eftir þyngd dýrsins og fjölda eiturefna í villtum hvítlauk. Hvort tveggja er mjög ólíkt. Þess vegna er hunda- og hestaeigendum bent á að fæða dýrin sín einfaldlega ekki með villtum hvítlauk, þá eru þau örugg. Jafnvel á vellinum er nauðsynlegt að fjarlægja villtan hvítlauk og lauk úr jörðu.