Akita Inu er spitz-líkur hundur ræktaður í norðurhluta Japan (Akita-hérað). Þeir hafa vöðvastæltur byggingu og þykkt stutt hár. Persónan er ríkjandi, sjálfstæð, krefst þrálátrar þjálfunar og virðingarfulls viðhorfs. Þessi tegund hentar reyndum hundaræktendum, rólegu, sjálfsöruggu fólki. Það eru tvær línur, stundum flokkaðar sem mismunandi tegundir: Akita Inu („ekta“ undirtegund) og American Akita.
Akita Inu líkar ekki við aðra hunda, sérstaklega sitt eigið kyn.
Rétt uppeldi, langtíma félagsmótun, hæf þjálfun eru afar mikilvæg, annars getur dýrið vaxið upp árásargjarnt.
Þeir eru göfugir og afturhaldssamir, en aðeins þegar þeir viðurkenna eigandann sem skilyrðislausa leiðtogann.