Maria Allen
Telur adalah kunci keberhasilan penetasan anak ayam. Seperti apa mereka dan apa cara terbaik untuk mempersiapkannya?
Sering beredar pendapat bahwa telur harus diletakkan di dalam inkubator saat masih hangat, segera setelah diletakkan. Hal ini tidak begitu. Telur dapat disimpan di tempat yang sejuk hingga sepuluh hari sebelum proses inkubasi dimulai. Semakin cepat telur mendingin hingga mencapai suhu penyimpanan, semakin baik. Untuk alasan ini dan juga karena polusi, pengumpulan cepat itu bagus. Jika kekotoran sering terjadi di gudang, penyebabnya harus dicari. Apakah dia di sarang? Jika telur dapat menggelinding di sana, kemungkinan kontaminasi akan berkurang. Alasan lain bisa jadi papan lempar yang terabaikan atau kotoran di area pintu ayam.
Telur yang kotor tidak cocok untuk ditetaskan, mereka memiliki tingkat penetasan yang rendah. Pada saat yang sama, mereka adalah sumber bahaya penyakit. Jika telur kotor, bisa dibersihkan dengan spons ekstra untuk telur ayam. Menurut Buku Pegangan Anderson Brown tentang Pemuliaan Buatan, ini juga dapat dilakukan dengan amplas. Telur yang sangat kotor dapat dimandikan dengan air hangat, ini akan melonggarkan kotoran dan, berkat panasnya, tidak akan menembus pori-pori.
Sebelum disimpan, telur tetas disortir menurut komposisinya. Untuk setiap breed, berat minimum dan warna kulit dijelaskan dalam standar Eropa untuk breed unggas. Jika telur tidak mencapai berat atau jika memiliki warna yang berbeda, tidak cocok untuk berkembang biak. Telur melingkar atau sangat runcing juga tidak boleh digunakan untuk inkubasi. Juga tidak disarankan untuk menggunakan telur dengan cangkang yang sangat berpori atau endapan kapur, karena memiliki efek negatif pada penetasan.
Pisahkan Telur Besar dan Kecil
Setelah penyortiran pertama ini, telur yang cocok untuk ditetaskan disimpan pada suhu sekitar 12 hingga 13 derajat dan pada kelembaban relatif 70 persen. Periode penyimpanan tidak boleh lebih dari 10 hari, karena kandungan udara dalam telur meningkat setiap hari, dan cadangan makanan untuk hewan yang sedang tumbuh berkurang. Anak ayam biasanya mengalami kesulitan menetas dari menetaskan telur yang telah disimpan terlalu lama.
Bahkan selama penyimpanan, telur tetas harus dibalik secara teratur. Karton telur besar, tempat telur tetas diletakkan di ujungnya, sangat ideal untuk ini. Kotak itu dilapisi dengan bilah kayu di satu sisi dan ini dipindahkan ke sisi lain setiap hari. Ini memungkinkan telur untuk "dibalik" dengan cepat. Sebelum telur masuk ke inkubator, telur dihangatkan hingga suhu kamar semalaman. Yang terbaik adalah menyatukannya sesuai dengan ukurannya. Karena jika Anda mengerami telur dari jenis besar dan kerdil dalam inkubator yang sama, baki telur terlalu berbeda dalam hal jarak rol untuk dapat memutarnya dengan benar.