Maria Allen
Dill adalah jenis tanaman yang digunakan untuk membumbui makanan saat ini. Daunnya sering digunakan untuk salad ketimun, oleh karena itu dill disebut juga ramuan ketimun. Biji adas juga bisa digunakan untuk teh.
Batang dill bisa tumbuh setinggi satu meter saat berbunga. Daunnya kebiruan, sempit, dan halus, hampir seperti benang. Bunga kuningnya kecil dan mungil dan selalu ada banyak seperti karangan bunga di batangnya. Perbungaan seperti itu juga disebut umbel.
Dill berasal dari Timur Dekat tetapi sekarang ditanam di seluruh dunia. Di Jerman, ini adalah salah satu rempah yang paling banyak ditanam. Tanaman mati di musim dingin karena tidak tahan dingin. Di musim semi Anda harus menabur benihnya lagi agar tanaman baru tumbuh darinya.
Di masa lalu, dill digunakan sebagai obat. Anda masih bisa melihatnya hari ini dengan namanya. Itu berasal dari kata Inggris Kuno "dylle" dan diterjemahkan berarti menenangkan atau melembutkan. Saat itu dill digunakan sebagai ramuan obat untuk perut kembung, yaitu nyeri pada pencernaan.