Maria Allen
Jagung adalah biji-bijian. Di Austria mereka juga mengatakan Kukuruz. Butir tebal seringkali berwarna kuning, tetapi bisa juga memiliki warna lain tergantung varietasnya. Mereka terletak di tongkol besar dan panjang yang tumbuh di batang tebal dengan daun.
Jagung awalnya berasal dari Amerika Tengah. Tanaman dari sana disebut teosinte. Sekitar tahun 1550, orang Eropa membawa beberapa tanaman ini ke Eropa dan membudidayakannya di sana.
Selama berabad-abad, jagung telah dibudidayakan seperti yang kita kenal sekarang: jauh lebih besar dan dengan lebih banyak biji daripada teosinte. Namun, untuk waktu yang lama, jagung hampir tidak dibudidayakan di Eropa, dan jika demikian, maka sebagai pakan ternak karena batangnya yang panjang. Banyak jagung telah ditanam sejak pertengahan abad ke-20. Hari ini adalah biji-bijian paling umum ketiga di dunia.
Untuk apa jagung digunakan?
Bahkan saat ini, banyak jagung ditanam untuk memberi makan hewan. Tentu saja, Anda juga bisa memakannya. Untuk ini diproses. Dari situlah cornflake berasal, misalnya. "Jagung" adalah kata Amerika untuk jagung.
Namun, sejak sekitar tahun 2000, jagung juga dibutuhkan untuk hal lain: jagung dimasukkan ke dalam biogas bersama dengan kotoran babi atau sapi. Beberapa mobil dapat berjalan dengan biogas. Atau Anda bisa membakarnya untuk menghasilkan listrik.