Maria Allen
Chestnut adalah pohon gugur. Ada dua kelompok yang secara biologis hampir tidak terkait satu sama lain: kastanye manis dan kastanye kuda. Kami juga menyebut kastanye manis sebagai kastanye yang dapat dimakan karena dapat dicerna oleh manusia.
Berangan kuda berfungsi sebagai makanan untuk berbagai hewan, misalnya kuda. Seekor kuda masih disebut "kuda" di berbagai wilayah bahasa, misalnya di Swiss. Karenanya nama "berangan kuda".
Bagaimana chestnut manis tumbuh?
Berangan manis sudah tersebar luas di sekitar Mediterania pada zaman kuno. Ini membutuhkan banyak kehangatan, jadi di utara Pegunungan Alpen, ia hanya dapat tumbuh di tempat-tempat dengan iklim yang sangat mendukung. Membutuhkan cukup banyak air tetapi tidak mentolerir hujan selama periode pembungaan.
Kebanyakan chestnut manis tumbuh setinggi sekitar 25 meter. Tergantung di mana mereka berada, mereka dapat hidup antara 200 hingga 1000 tahun. Pada usia sekitar 25 tahun, ia mulai berbunga. Setiap pohon mengandung bunga jantan dan betina. Mereka memanjang dan kuning, seperti cokelat.
Buah-buahan termasuk kacang-kacangan. Mereka berada di mangkuk cokelat. Di sekitar bagian luar terdapat "cangkang" berduri lainnya, yang lebih tepat disebut "mangkuk buah". Duri awalnya berwarna hijau, kemudian berwarna coklat dan buah cawan terbuka.
Kacangnya sangat sehat. Mereka juga mengandung gula yang cukup banyak, sehingga cepat rusak. Di masa lalu, banyak orang yang makan kastanye manis. Mereka mengasapi kacang segar untuk mengawetkannya. Saat ini industri melakukan ini dengan metode yang lebih modern.
Orang membiakkan beberapa ratus varietas chestnut manis yang berbeda. Mereka juga memiliki nama yang berbeda: chestnut atau chestnut sering disebut sebagai buah terbaik. Mereka paling dikenal di stand saat dijual segar dan panas. Tapi mereka juga diolah menjadi pure dan digunakan di dapur atau di toko roti. Berbagai makanan penutup juga mengandung kastanye manis, seperti bihun atau coupe Nesselrode.
Tetapi Anda juga membutuhkan kayu berangan manis untuk furnitur, kusen jendela dan pintu, balok langit-langit, pagar taman, tong, kapal, dan banyak hal lainnya. Terutama di luar yang penting agar kayu tidak cepat busuk. Dulu, banyak juga arang yang dibuat darinya, yang kita butuhkan di atas panggangan saat ini.
Berangan manis adalah spesies tanaman. Itu milik genus kastanye, keluarga beech, ordo seperti beech, dan kelas tanaman berbunga.
Bagaimana chestnut kuda tumbuh?
Berangan kuda tumbuh secara alami di Eropa, Asia, dan Amerika Utara. Spesies khusus adalah "berangan kuda biasa" dari Balkan, yaitu dari Yunani, Albania, dan Makedonia Utara. Itu sering ditanam di taman dan di jalan di sepanjang jalan.
Berangan kuda tumbuh setinggi sekitar tiga puluh meter dan berumur 300 tahun. Mereka mudah dikenali dari daunnya yang memanjang, yang biasanya tumbuh berlima pada batangnya, seperti jari-jari tangan.
Pada bulan April dan Mei, chestnut menghasilkan bunga kecil yang disatukan dalam malai. Beberapa orang menyebutnya "lilin". Bunganya sebagian besar berwarna putih, tetapi bisa juga menjadi sangat merah. Di musim panas, buah tumbuh dari bunga, bola hijau kecil dengan paku.
Pada bulan September, buah matang dan jatuh ke tanah. Bola berduri pecah dan mengeluarkan buah yang sebenarnya: kacang coklat berukuran tiga sampai lima sentimeter dengan titik terang. Mereka disebut chestnut. Anak-anak suka bermain dan membuat kerajinan tangan dengannya. Tapi Anda tidak bisa memakannya, mereka hanya cocok sebagai pakan ternak. Dari sinilah nama berangan kuda berasal dari "Ross" adalah kata lama untuk kuda.
Hal terpenting tentang kastanye kuda adalah keteduhan yang mereka berikan, terutama di taman dan taman bir. Lebah khususnya senang dengan banyaknya bunga. Buah-buahan juga berfungsi sebagai makanan selamat datang untuk rusa merah dan rusa roe di musim dingin. Kayunya bisa digunakan untuk membuat veneer furnitur, yaitu lapisan tipis yang direkatkan ke panel.
Berangan kuda adalah spesies tanaman. Itu milik genus kastanye kuda, ke keluarga soapberry, ke urutan soapberry, dan ke kelas tanaman berbunga.