Ceri adalah nama berbagai jenis pohon buah-buahan atau buah yang dihasilkannya. Awalnya, ceri adalah tanaman liar. Melalui pemuliaan, manusia berhasil mendapatkan buah beri yang lebih besar dan lebih manis. Daunnya juga bertambah besar.
Pohon alami disebut ceri liar. Bentuk yang dibudidayakan adalah ceri bertulang rawan atau ceri manis. Pohon ceri sering ditanam di area yang luas. Ini disebut perkebunan. Perkebunan pohon ceri menempati lahan terluas di Jerman setelah perkebunan apel.
Pohon ceri yang lebih tua mudah dikenali dari kulit kayunya. Ini berisi garis-garis horizontal yang mengelilingi batang dan terkadang putus-putus. Daunnya bergerigi dan mudah tertukar dengan daun pohon lain. Sebelum jatuh di musim gugur, daunnya bersinar merah.
Ada pohon ceri liar di hutan kita. Mereka terkadang tumbuh setinggi 30 meter. Pohon-pohon yang dibudidayakan oleh petani dulunya sangat tinggi. Bentuk budidaya modern jauh lebih kecil dan memiliki cabang pertama tepat di atas tanah. Buahnya sangat mudah dipanen dari tanah. Pohon sakura yang dibudidayakan harus ditebang setiap musim dingin. Anda harus mempelajarinya dari seorang profesional.
Pohon sakura mekar sekitar bulan April hingga Mei. Bunganya berwarna putih hingga merah muda. Buahnya asam hingga manis, tergantung apakah dan bagaimana pohon itu ditanam. Beberapa anak suka menggantungkan sepasang buah ceri pada batangnya di atas telinga mereka.