Shar Pei pasti akan mengecewakan orang yang memimpikan hewan peliharaan yang ceria dan lucu. Mereka adalah "filsuf" yang mandiri, menarik diri, dan tidak terlalu mobile. Jika pemilik memberikan kelonggaran dalam pengasuhan mereka, mereka tidak akan ragu untuk mengambil keuntungan dari kesalahan untuk mengambil posisi dominan dalam "paket" dan mendikte persyaratan mereka ke rumah tangga. Namun, pemilik berpengalaman yang akan dapat membangun otoritasnya tanpa menggunakan kekuatan fisik dan berteriak, dengan bantuan nasihat profesional, akan memelihara anjing yang sopan dan patuh.
Fungsi perlindungan yang diberikan kepada breed selama beberapa generasi meninggalkan jejak mereka pada karakter. Shar Pei akan waspada terhadap orang asing dan secara umum setiap orang yang tidak berada dalam lingkaran sosial yang dekat dan mungkin secara terbuka menunjukkan niat tidak bersahabat.