Doberman tidak pernah mengabaikan atau menyinggung yang lebih lemah. Saat bermain dengan anak-anak, mereka berperilaku sangat hati-hati agar tidak secara tidak sengaja menjatuhkan bayi. Doberman memperlakukan orang-orang di sekitar mereka – baik manusia maupun hewan peliharaan lainnya – dengan hormat. Namun, kualitas Doberman seperti itu sama sekali tidak berbicara tentang sifat pemalunya. Sebaliknya, Doberman sangat percaya diri dan tidak berusaha menunjukkan keunggulannya di depan siapa pun. Keegoisan, sifat berbahaya, dan keras kepala bukanlah ciri khasnya. Dia dikumpulkan dan selalu berusaha untuk membantu.
Doberman memiliki temperamen yang moderat. Perilaku mereka tenang dan ramah, tetapi jika ada bahaya, mereka bereaksi dengan kecepatan kilat.
Bakat pejuang dan pembela melekat pada Doberman di tingkat genetik. Dengan pelatihan yang tepat, anjing-anjing ini bisa menjadi pengawal dan penjaga yang ideal.