Nenek moyang paling jauh dari Staffordshire Terrier adalah mastiff – anjing besar paling sering tampil dalam pertempuran melawan beruang.
Tetapi orang Inggris percaya bahwa anjing acar yang sebenarnya harus lebih kecil dan lebih gesit. Ini adalah bagaimana Bulldog muncul.
Tak satu pun dari versi asal usul Staffordshire Bull Terrier memberikan jawaban yang jelas untuk pertanyaan tentang anjing mana dan dalam kombinasi apa yang terlibat dalam proses pembuatan trah.