Պերճը ձկներ են, որոնց տեսակները շատ են։ Նրանք հանդիպում են աշխարհի հյուսիսային կիսագնդում։ Նրանք սովորաբար ապրում են լճերում և գետերում։ Նրանք հազվադեպ են լողում դեպի ծով: Եվ նույնիսկ այն ժամանակ նրանք մնում են միայն աղի ջրի մեջ, այսինքն, որտեղ այն միայն մի փոքր աղի է:
Երբ մարդիկ խոսակցական լեզվով խոսում են թառի մասին, նրանք սովորաբար նկատի ունեն թառը, ինչը շատ տարածված է այստեղ: Շվեյցարիայում այն կոչվում է «Էգլի», իսկ Կոնստանցի լճի վրա՝ «Կրետցեր»։ Թառի տարածված տեսակներից են նաև ցորենը և ռուֆը: Ավստրիայում՝ Դանուբում, մեկ-մեկ հանդիպում է խելագարին։ Այն հիմնականում հանդիպում է այն հատվածներում, որտեղ գետն արագ հոսում է։ Բայց նա համարվում է վտանգված:
Բոլոր թառերն ունեն հզոր թեփուկներ և երկու մեջքային լողակներ, որոնցից առջևը փշոտ է, իսկ հետևը մի փոքր ավելի փափուկ: Պերճը կարելի է ճանաչել նաև վագրի մուգ գծերով։ Թառի ամենախոշոր տեսակը զանդերն է։ Եվրոպայում նրա երկարությունը հասնում է 130 սանտիմետրի։ Դա փոքրիկ երեխայի չափ է: Այնուամենայնիվ, թառերի մեծ մասը չի աճում ավելի քան 30 սանտիմետր: Պերճը գիշատիչ ձուկ է և սնվում է հիմնականում ջրային միջատներով, որդերով, խեցգետիններով և այլ ձկների ձվերով։ Զանդերը հիմնականում այլ ձկներ է ուտում։ Եթե ուտելու այլ բան չկա, երբեմն դա անում են նաև ավելի մեծ թառերը:
Պերճը, հատկապես զանդերն ու թառը, մեզ ուտելու սիրված ձուկ են։ Պերճը գնահատվում է իր անյուղ և ոսկոր չունեցող մսի համար։ Զանդերը հաճախ բռնվում է սպորտային ձկնորսների կողմից: Քանի որ նրանք ամաչկոտ են և դժվար է գերազանցել նրանց, նրանց բռնելը դժվարություն է: Սպորտային ձկնորսները որպես խայծ սովորաբար օգտագործում են փոքր ձկներ, ինչպիսիք են ռուչը կամ ռադը: