Մերի Ալեն
Ձվերը ճտերի հաջող ելքի բանալին են: Ինչպիսի՞ն են դրանք և ո՞րն է դրանք պատրաստելու լավագույն միջոցը:
Հաճախ է շրջանառվում այն կարծիքը, որ ձվերը պետք է դնել ինկուբատորում, քանի դեռ տաք են՝ ածելուց անմիջապես հետո։ Դա այդպես չէ։ Ձուն կարելի է պահել զով տեղում մինչև ինկուբացիոն գործընթացի սկսվելը մինչև տասը օր։ Որքան արագ ձուն սառչի մինչև պահպանման ջերմաստիճանը, այնքան լավ: Այս պատճառով և նաև աղտոտվածության պատճառով արագ հավաքումը լավ է: Եթե գոմում հաճախակի աղտոտում է տեղի ունենում, ապա պետք է փնտրել դրա պատճառը: Նա բույնո՞ւմ է։ Եթե ձվերը կարող են գլորվել այնտեղ, ապա աղտոտումը ավելի քիչ հավանական է: Այլ պատճառներ կարող են լինել հավի դռան տարածքում անտեսված գցելու տախտակը կամ կեղտը:
Կեղտոտ ձվերը պիտանի չեն ելքի համար, ունեն ցածր ելքի արագություն։ Միևնույն ժամանակ, դրանք վտանգի աղբյուր են հիվանդությունների համար։ Եթե ձուն կեղտոտված է, այն կարելի է մաքրել հավի ձվի համար հավելյալ սպունգով։ Ըստ Anderson Brown's Handbook on Artificial Breeding-ի, դա կարելի է անել նաև հղկաթուղթով: Շատ աղտոտված ձվերը կարելի է լողացնել գոլ ջրով, դա կթուլացնի կեղտը և շոգի շնորհիվ չի թափանցի ծակոտիները։
Նախքան պահեստավորումը, ելքի ձվերը տեսակավորվում են ըստ իրենց կազմի։ Յուրաքանչյուր ցեղատեսակի համար նվազագույն քաշը և կեղևի գույնը նկարագրված են ցեղատեսակի թռչնամսի եվրոպական ստանդարտում: Եթե ձուն չի հասնում քաշին կամ այլ գույն ունի, պիտանի չէ բուծման համար։ Շրջանաձև կամ շատ սրածայր ձվերը նույնպես չպետք է օգտագործվեն ինկուբացիայի համար: Ցանկալի չէ նաև շատ ծակոտկեն կեղևով կամ կրաքարի նստվածքներով ձվեր օգտագործել, քանի որ դրանք բացասաբար են ազդում ելքի վրա։
Առանձնացրեք մեծ և փոքր ձվերը
Այս առաջին տեսակավորումից հետո ձվերը, որոնք հարմար են ելքի համար, պահվում են մոտ 12-ից 13 աստիճան ջերմաստիճանում և 70 տոկոս հարաբերական խոնավության պայմաններում: Պահպանման ժամկետը չպետք է գերազանցի 10 օրը, քանի որ ձվի մեջ օդի պարունակությունը օրեցօր ավելանում է, իսկ աճող կենդանու սննդի պաշարը նվազում է։ Սովորաբար ճտերը դժվարությամբ են դուրս գալիս շատ երկար պահված ձվերից:
Նույնիսկ պահեստավորման ընթացքում ելուստը պետք է պարբերաբար պտտվել: Դրա համար իդեալական է ձվի մեծ տուփը, որի մեջ ելքի ձվերը դրված են դրանց ծայրին: Տուփը մի կողմից երեսպատված է փայտե սալիկով և այն ամեն օր տեղափոխվում է մյուս կողմ: Սա թույլ է տալիս արագ «պտտել» ձվերը: Նախքան ձվերը ինկուբատոր մտնելը, դրանք գիշերը տաքացվում են սենյակային ջերմաստիճանում: Լավագույնն այն է, որ դրանք միացվեն ըստ իրենց չափի: Որովհետև, եթե դուք ինկուբացնում եք մեծ և գաճաճ ցեղատեսակի ձվերը նույն ինկուբատորում, ապա ձվի սկուտեղները չափազանց շատ են տարբերվում գլանափաթեթների միջև, որպեսզի կարողանաք դրանք ճիշտ պտտել: