Իմացեք այստեղ, երբ իմաստ ունի խուզել ձեր ձին և ինչին պետք է ուշադրություն դարձնել:
Ընդհանուր տեղեկություններ Շիրինգի մասին
Ձիերը իդեալականորեն պաշտպանված են արտաքին ազդեցություններից՝ շնորհիվ իրենց վերարկուի, որը հարմարեցված է սեզոններին: Ամռանը նրանք ունենում են բարակ, բայց ջրամեկուսիչ շերտ, ձմռանը՝ հաստ, երկար ձմեռային շերտ, որը օպտիմալ կերպով պահպանում է մարմնի արտադրած ջերմությունը և կանխում հիպոթերմիան։
Այսօր մեր տնային ձիերը գտնվում են ամբողջովին «անբնական» միջավայրում՝ կայուն պահպանման, հարմարավետ վերմակների և արհեստական ջերմության աղբյուրների շնորհիվ: Ուստի զարմանալի չէ, որ ձմեռային հաստ մորթին այլևս պետք չէ։ Սակայն եթե ձմռանը վարժեցնեք նրանց, մորթի տրամադրած պաշտպանությունն այլևս անհրաժեշտ չէ, այլ նաև խնդիր է դառնում։ Տաք մորթին հանգեցնում է միայն առատ քրտնարտադրության և հարակից մրսածության ռիսկի: Ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության հետևանքով առաջացած գերտաքացումը կարող է նաև հանգեցնել քաշի կորստի, նույնիսկ եթե ձին լավ սնված է:
Ինչու՞ ընդհանրապես ճեղքել:
Դուք կարող եք մտածել, թե ինչու պետք է առաջին հերթին խուզել ձեր ձին: Ի վերջո, շատ ձիեր կան, որոնք հիանալի կերպով անցնում են ձմեռը առանց մկրատների և ծածկերի։ Բայց եթե դուք այնքան շատ եք աշխատում ձեր ձիու հետ, որ նա պարբերաբար ուժեղ քրտնում է, ապա պետք է վերանայեք խուզելու գաղափարը: Որովհետև հատկապես ցուրտ ջերմաստիճանի և ձմռան հաստ մորթի ժամանակ երկար ժամանակ է պահանջվում, մինչև քրտնած մորթին նորից չորանա։ Եթե ձին այս ընթացքում պատշաճ կերպով պաշտպանված չէ ցրտից, մրսածությունն ու ավելի վատն անխուսափելի են: Նույնիսկ եթե ձին վերմակ է կրում:
Այդ պատճառով շատ հեծանվորդներ ընտրում են տեսահոլովակ: Սակայն սա ոչ միայն հեշտացնում է աշխատանքը, այլեւ մեծ պատասխանատվություն է նշանակում։ Ի վերջո, ձմռանը խուզելը ցրտից կենդանիների բնական պաշտպանության համակարգում զանգվածային միջամտություն է:
Մի խոսքով, ահա այն պատճառները, որոնք խոսում են կտրման օգտին.
- Այն թույլ է տալիս ավելի արագ չորացնել մարզումից հետո;
- Դա հեշտացնում է ձիու մարզումը.
- Քաշը պահպանվում է՝ խուսափելով ավելորդ քրտնարտադրությունից;
- Կտրելը հեշտացնում է հարդարումը;
- Կտրողը ստեղծում է կոկիկ տեսք;
- Խուսափվում է գերտաքացման վտանգը.
- Այն մեծապես նվազեցնում է հիպոթերմիայի վտանգը մորթու մեջ քրտինքի նստվածքների պատճառով:
Ինչպե՞ս և երբ կտրել:
Երբ դուք որոշել եք խուզել ձեր ձին, կան մի քանի կարևոր բաներ, որոնք դուք պետք է հիշեք: Եթե դուք պարզապես առաջ գնաք և «կտրեք», կարող եք ավելի շատ վնասել ձեր ձիուն, քան օգուտ տալ: Հետևաբար, միշտ համոզվեք, որ ճիշտ ժամանակ եք ընտրել կտրելու համար: Առաջին խուզումը պետք է կատարվի միայն այն ժամանակ, երբ ձմեռային վերարկուն լիովին զարգացած է, և ձին սկսում է ավելի շատ քրտնել սովորական աշխատանքի ժամանակ: Սովորաբար, սա մոտավորապես հոկտեմբերի կեսերից մինչև վերջ է: Եթե ձին այժմ խուզված է, դուք պետք է կտրեք այն երեքից հինգ շաբաթը մեկ, որպեսզի ցանկալի ազդեցությունը կամաց-կամաց չվերանա: Այսպես եք վարվում ամենաուշը մինչև փետրվարի սկիզբ, որպեսզի գալիք ամառային վերարկուն ճիշտ զարգանա։
Առանձնահատուկ դեպքերում խորհուրդ է տրվում ձին խուզել նաև ամռանը։ Այդպես է, օրինակ, տարեց ձիերի դեպքում, որոնք ամբողջությամբ չեն կորցնում իրենց ձմեռային վերարկուն և այդպիսով տառապում են շոգից ավելի տաք ջերմաստիճանում: Եթե տաք սեզոնին խուզում եք ձեր չորքոտանի ընկերոջը, ապա պետք է համոզվեք, որ այն չի սառչում գիշերը կամ անձրևոտ եղանակին: Հետևաբար, բարակ և իդեալականորեն անջրանցիկ վերմակը պարտադիր է 15 ° C-ից ցածր ջերմաստիճանում:
Երկրորդ որոշումն այն է, թե ինչպես խուզել ձին: Պատասխանը հիմնականում կախված է նրանից, թե ինչպիսին է մարզումների ժամանակացույցը ցուրտ սեզոնի ընթացքում։ Եթե ձիուն միայն թեթև աշխատեն, կարող է բավարար լինել չորքոտանի ընկերոջը ծածկելու համար։ Սա նշանակում է, որ նա մշակում է ձմեռային վերարկու, որը հենց սկզբից այնքան էլ խիտ չէ: Կարևոր է նաև՝ ձին ինքնուրույն շատ է քրտնում, թե քիչ։
Որպեսզի զրահի տեսակի ընտրությունը մի փոքր դյուրին դարձնեք, դուք պետք է հաշվի առնեք հետևյալ ասպեկտները.
- Ձին շատ ժամանակ կանցկացնի ախոռում, թե՞ օրը կանցկացնի դրսում:
- Դուք արդեն ունե՞ք տարբեր ձիերի վերմակներ, թե՞ պատրաստվում եք լրացուցիչ գնել:
- Արդյո՞ք ձին արագ սառչում է:
- Նախկինում ձին խուզե՞լ են:
Կտրման տեսակները
Ամբողջական լարը
Կտրման ամենաարմատական տեսակը լրիվ կտրվածքն է: Այստեղ սափրված է ձիու ամբողջ մորթին, ներառյալ ոտքերը և գլուխը։ Գլուխը սափրելու ժամանակ պետք է հատուկ զգույշ լինել, քանի որ բեղերը չպետք է կրճատվեն: Դրանք մի կողմից կարևոր են ձիու ընկալման համար, մյուս կողմից՝ բեղի մազից հեռացնելը կամ կտրելը արգելված է կենդանիների բարեկեցության օրենքով։
Դուք կարող եք տեսնել լիարժեք խուզում հատկապես կատարողական ձիերի մեջ, որոնք քրտնաջան աշխատում են նույնիսկ ձմռանը և գնում են մրցումների՝ չնայած ցածր ջերմաստիճանին: Սա ոչ միայն պայմանավորված է նրանով, որ խուզված ձիերը գործնականում չեն քրտնում։ Նրանք նորից արագ չորանում են ճիգից հետո, այդպիսով նաև ճիգից հետո, ինչպես նաև առանձնահատուկ խնամված տեսք ունեն։ Այնուամենայնիվ, խուզման այս տեսակը պետք է օգտագործվի միայն սպորտային ձիերի համար, քանի որ այն զրկում է կենդանուն տաքանալու ցանկացած հնարավորությունից: Սա իր հերթին նշանակում է լայնածավալ խնամք, քանի որ ձին պետք է միշտ ծածկված լինի: Առաստաղն իջնելն թույլատրվում է միայն աշխատանքի և մաքրման փուլում, վերջինիս հետ պետք է նաև համոզվել, որ ջրագիծ չկա։ Եթե ջերմաստիճանը կտրուկ իջնի, ձին կարող է նույնիսկ հագեցված լինել տաքացնող վիրակապով և պարանոցի վերմակով:
Hunter կամ Hunting Shear
Որսորդը կամ որսորդական մկրատը հարմար է նաև միջին և ծանր աշխատանքի մեջ գտնվող ձիերի համար: Սակայն այն հիմնականում իրականացվում է չորքոտանի ընկերների վրա, ովքեր աշնանը նրանց հետ գնում են մեծ որսի։ Ամբողջական կտրվածքի նման, մարմինը գրեթե ամբողջությամբ կտրված է, միայն ոտքերը և թամբի դիրքը դուրս են մնացել: Չնայած կանգնած մորթին, պետք է զգույշ լինել, որ ձին միշտ տաք պահի վերմակներով, նույնիսկ հանգիստ զբոսանքի ժամանակ:
Այս տեսակի կտրվածքն ունի երկու առավելություն.
- Ձին գրեթե չի քրտնում, նույնիսկ ինտենսիվ ջանքերի դեպքում:
- Hunterschur-ը դեռ առաջարկում է որոշակի մակարդակի պաշտպանություն: Թամբի հատվածը կանխում է ճաքճքվելը և թամբի ճնշումը, իսկ ոտքերի մորթին պաշտպանում է ցրտից, ցեխից, սմբակների վնասվածքներից և փշերից:
Կտրելիս դուք պետք է հատկապես զգույշ լինեք, երբ խոսքը վերաբերում է թամբի դաշտի գտնվելու վայրին: Եթե այն սխալ տեղադրեք, կարող եք անպաշտպան թողնել ձեր մեջքի տեղերը: Բացի այդ, այն տեսողականորեն գեղեցկացնում է ձիու մարմինը (եթե թամբի դաշտը շատ հետ է, մեջքը տեսողականորեն կրճատվում է, ուսը՝ երկարացված)։ Լավագույնն այն է, որ թամբը դրեք կտրվածքի դիմաց և կավճով գծեք մաշկի ուրվագծերը: Այսպիսով, դուք ապահով եք խաղում և ունեք անհատական կտրվածքի ձևանմուշ:
Առաստաղի լար
Լարերի երրորդ տեսակը վերմակ լարն է, որը հարմար է չափավոր դժվար վարժության մեջ գտնվող ձիերի համար։ Այսպիսով, մասնակցեք մրցաշարերին, բայց նաև կանգնեք արոտավայրում օրվա ընթացքում, եթե եղանակը թույլ է տալիս: Կտրվում են այն հատվածները, որտեղ ձին ամենաշատը քրտնում է թեթև և չափավոր աշխատանքի ժամանակ՝ պարանոցը, կրծքավանդակը և ստամոքսը: Մորթին թողնելով մեջքի վրա՝ առաջանում է երիկամների բնական ծածկոց, որը հնարավորություն է տալիս առանց վերմակի էլ ճանապարհից դուրս քշել։ Զգայուն մեջք ունեցող ձիերը օգտվում են քրտինքի և ցրտից պաշտպանվածության այս հավասարակշռված համակցությունից:
Իռլանդական Շիրինգ
Չորրորդ, մենք հասնում ենք իռլանդական խուզմանը, որը կարելի է շատ հեշտությամբ և արագ կտրել: Այն իդեալական է միայն թեթև մշակված ձիերի համար: Եվ նաև երիտասարդ ձիերի համար, ովքեր դեռ պետք է վարժվեն խուզելուն: Վիզն ու կրծքավանդակը կտրելով՝ մորթուց մաքրվում են միայն այն հատվածները, որոնք ամենաարագ սկսում են քրտնել։ Միևնույն ժամանակ, բավականաչափ մորթ է մնում ձիուն պաշտպանելու համար նույնիսկ ավելի ցուրտ ջերմաստիճանի դեպքում և երբ նա արոտավայրում է:
Բիբ-Շուր
Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, բիբի խուզումը, որը համարվում է ամենահայտնին և լայնորեն օգտագործվողը: Այստեղ միայն ձմեռային մորթի նեղ շերտ է կտրվում պարանոցի և կրծքավանդակի առջևի մասում, որը, անհրաժեշտության դեպքում, կարող է հետընթաց ձգվել մինչև ստամոքսը: Այդ պատճառով, այս տեսակի կտրվածքը կոչվում է նաև «պարանոցի և որովայնի կտրում»: Այս մինիմալիստական լարը գործնականում կանխում է քրտնարտադրությունը թեթև աշխատանքի ժամանակ։ Միևնույն ժամանակ, սակայն, ձին կարող է հեշտությամբ դուրս գալ և դաշտ դուրս գալ առանց վերմակի։
Մինչդեռ կան նաև շատ ձիերի տերեր, ովքեր դասական կտրվածք չեն ուզում, այլ ավելի շուտ անհատականացնում և համեմում են նրանց: Կամ դասական կտրվածքի տեսակները փոփոխված և զարդարված են, կամ միայն ավելի փոքր զարդեր են կտրվում այլ կերպ գոյություն ունեցող ձմեռային մորթու մեջ, ինչպիսիք են փոքր նկարները կամ տառերը: Կան նույնիսկ մրցույթներ, որոնք ընտրում են ամենագեղեցիկ, ամենակրեատիվ և ամենաբարդ կտրվածքը: Այնուամենայնիվ, երբեք չպետք է մոռանալ, որ տեսահոլովակը դեռ պետք է համապատասխանի ձիուն և նրա վարժեցման չափերին և չպետք է պարզապես լավ տեսք ունենա:
Շերտավորումից հետո՝ ծածկում
Որպեսզի փոխհատուցեք ձեր ձիու ջերմային պաշտպանության բացակայությունը կտրելուց հետո, դուք պետք է անպայման ծածկեք այն կտրելուց հետո: Ճիշտ վերմակ ընտրելիս շատ կարևոր է այն կտրելու ժամանակը: Եթե դուք խուզում եք վաղ աշնանը, օրինակ՝ սեպտեմբեր կամ հոկտեմբեր, ապա բավական է բարակ անցումային ծածկույթը, որն ավելի ցուրտ ջերմաստիճանում պետք է փոխարինել ավելի հաստ մոդելով: Եթե, ընդհակառակը, դուք անմիջապես սկսում եք ձմռանը, դուք պետք է անմիջապես օգտագործեք հաստ վերմակ, որը պետք է լինի մոտ 100-ից 200 գ/մ²-ով ավելի, քան այն վերմակը, որը ձեր ձին կրում էր նախքան խուզելը:
Հիմնականում լայն կտրված մորթով ձիերին անհրաժեշտ է առնվազն երեք վերմակ՝ թեթև վերմակ՝ ավելի մեղմ օրերի համար, ավելի հաստ՝ ցուրտ օրերի և գիշերների համար, և քրտինքի վերմակ, որը հագնում են մարզվելուց հետո տաքանալիս և սառչելիս: Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս վարժությունների համար նախատեսված վերմակ, օրինակ՝ երիկամային վերմակ, որը, սակայն, կարելի է փոխարինել տակի քրտինքով վերմակով: Սա պաշտպանում է քամուց և ցրտից, նույնիսկ եթե դուք միայն քայլում եք, և ձին շատ չի քրտնում:
Եթե ձին նույնպես արոտավայր է ձմռանը, ապա անջրանցիկ, բայց շնչող վերմակը նույնպես արժանի է: Երկու հատկություններն էլ կարևոր են, քանի որ թաց վերմակը (թրջված լինի անձրևից, թե քրտինքով) շատ ջերմություն է հեռացնում ձիուց և կարող է հանգեցնել մրսածության: Եթե ցանկանում եք մերկացնել կտրված ձիուն, երբ այն գտնվում է ցրտից ցածր ջերմաստիճանից, ապա պետք է վերմակը համադրեք պարանոցի հատվածի հետ:
Վերջում, բայց ոչ պակաս կարևոր, մի նշում. կտրված ձիերին կարելի է մի փոքր ավելի շատ կերակրել: Առանց ձմեռային մորթի մարմնի ջերմաստիճանի պահպանումը պահանջում է շատ լրացուցիչ էներգիա, որն իր հերթին հանգեցնում է սննդի և կալորիաների ավելի բարձր պահանջների: