Ձկները կենդանիներ են, որոնք ապրում են միայն ջրում։ Նրանք շնչում են մաղձով և սովորաբար թեփուկավոր մաշկ ունեն։ Դրանք հանդիպում են ամբողջ աշխարհում՝ գետերում, լճերում և ծովում։ Ձկները ողնաշարավոր են, քանի որ նրանք ունեն ողնաշար, ինչպես կաթնասունները, թռչունները, սողունները և երկկենցաղները:
Կան շատ տարբեր տեսակներ, որոնք կարող են շատ տարբեր տեսք ունենալ: Նրանք առանձնանում են հիմնականում նրանով, թե իրենց կմախքը բաղկացած է աճառից կամ ոսկորներից, որոնք նաև կոչվում են ոսկորներ։ Շնաձկները և ճառագայթները պատկանում են աճառային ձկներին, մյուս տեսակների մեծ մասը ոսկրային ձկներ են: Որոշ տեսակներ ապրում են միայն ծովերի աղի ջրերում, մյուսները՝ միայն գետերի և լճերի քաղցրահամ ջրերում։ Այնուամենայնիվ, մյուսներն իրենց կյանքի ընթացքում գաղթում են ծովերի և գետերի միջև, օրինակ՝ օձաձուկն ու սաղմոնը։
Ձկների մեծ մասը սնվում է ջրիմուռներով և այլ ջրային բույսերով։ Որոշ ձկներ ուտում են նաև այլ ձկներ և ավելի փոքր ջրային կենդանիներ, այնուհետև նրանք կոչվում են գիշատիչ ձուկ: Ձկները կերակուր են ծառայում նաև այլ կենդանիների՝ թռչունների և կաթնասունների համար։ Մարդիկ ձուկ են բռնում ուտելու համար անհիշելի ժամանակներից: Այսօր ձկնորսությունը տնտեսության կարևոր մասն է։ Ամենահայտնի ուտելի ձկներից են ծովատառեխը, սկումբրիան, ձողաձուկը և ցողունը: Այնուամենայնիվ, որոշ տեսակներ նույնպես ենթարկվում են չափից ավելի ձկնորսության, ուստի նրանց սպառնում է անհետացում և պետք է պաշտպանվեն:
«Ձուկ» արտահայտությունը կարևոր է մեր առօրյա կյանքում։ Կենսաբանության մեջ, սակայն, այս անունով միասնական խումբ չկա։ Գոյություն ունի աճառային ձկների դաս, որը ներառում է, օրինակ, շնաձուկը։ Բայց կան նաև ոսկրային ձկներ, ինչպիսիք են օձաձուկը, կարպը և շատ ուրիշներ։ Դասարան չեն կազմում, այլ շարք։ Աճառային և ոսկրային ձկների համար խմբային անվանում չկա։ Նրանք կազմում են ողնաշարավորների ենթաշերտ։ Սա ավելի մանրամասն բացատրելը շատ բարդ կլինի:
Ինչպե՞ս են ապրում ձկները:
Ձկները հատուկ ջերմաստիճան չունեն։ Նրա մարմինը միշտ տաք է, ինչպես շրջապատող ջուրը: Հատուկ մարմնի ջերմաստիճանի համար ջրի մեջ չափազանց շատ էներգիա կպահանջվի:
Ձկները «լողում» են ջրի մեջ և սովորաբար դանդաղ են շարժվում։ Նրանց մկանները, հետևաբար, մատակարարվում են միայն փոքր քանակությամբ արյունով, ինչի պատճառով նրանք սպիտակ են: Միայն արանքում կան ուժեղ արյուն մատակարարող մկանային թելեր: Նրանք կարմիր են: Ձկներին անհրաժեշտ են այս մկանային մասերը կարճ ջանքերի համար, օրինակ՝ հարձակվելիս կամ փախչելիս:
Ձկների մեծ մասը բազմանում է ձվով։ Սրանց կոծ են ասում, քանի դեռ մոր արգանդում են։ Արուի կողմից սերմնավորումը տեղի է ունենում ջրում գտնվող երկու մարմիններից դուրս: Ձվերի արտանետումը կոչվում է «ձվադրում», այնուհետև ձվերը ձվադրում են: Որոշ ձկներ պարզապես թողնում են իրենց ձվերը պառկած շուրջը, իսկ մյուսները կպչում են իրենց ձվերը ժայռերի կամ բույսերի վրա և լողալով հեռանում: Այնուամենայնիվ, մյուսները մեծ հոգատարություն են ցուցաբերում իրենց սերունդների մասին։
Քիչ են նաև ձկները, որոնք կենդանի երիտասարդ են ծնում։ Բացի շնաձկներից և ճառագայթներից, սա նաև ներառում է որոշ տեսակներ, որոնք մեզ հատկապես ծանոթ են ակվարիումից: Այս ձկներին անհրաժեշտ է տեսողական շփում, որպեսզի ձվերը բեղմնավորվեն մոր արգանդում:
Ի՞նչ հատուկ օրգաններ ունեն ձկները:
Ձկների մեջ մարսողությունը գրեթե նույնն է, ինչ կաթնասունների մոտ։ Սրա համար կան նաև նույն օրգանները։ Կան նաև երկու երիկամներ, որոնք առանձնացնում են մեզը արյունից: Կղանքի և մեզի համատեղ մարմնի ելքը կոչվում է «կլոակա»: Այս ելքով էգը նույնպես ձվեր է դնում: Կան միայն մի քանի տեսակներ, որոնք հատուկ ելք ունեն կենդանի երիտասարդ կենդանիների համար, օրինակ՝ հատուկ կարպով։
Ձկները շնչում են մաղձով: Նրանք ներծծում են ջուրը և զտում թթվածինը։ Նրանք ածխաթթու գազով ջուրը վերադարձնում են իրենց շրջակայքը:
Ձկների արյան շրջանառությունն ավելի պարզ է, քան կաթնասունների մոտ։
Ձկներն ունեն սիրտ և արյան հոսք: Այնուամենայնիվ, երկուսն էլ ավելի հեշտ են կաթնասունների և թռչունների համար. սիրտը նախ արյունը մղում է մաղձի միջով: Այնտեղից այն անմիջապես հոսում է մկանների և այլ օրգանների վրա և վերադառնում դեպի սիրտ: Այսպիսով, կա միայն մեկ շրջան, ոչ թե կրկնակի, ինչպես կաթնասունների մոտ: Սիրտն ինքնին նույնպես ավելի պարզ է։
Ձկների մեծ մասը կարող է տեսնել և համտեսել կաթնասունների նման: Նրանք պարզապես հոտ չեն զգում, քանի որ օդի հետ չեն շփվում:
Ահա թե ինչ տեսք ունի լողալու միզապարկը.
Ձկների մեջ լողալու միզապարկը հատկապես կարևոր է: Նրանք գոյություն ունեն միայն ոսկրային ձկների մեջ: Լողալու միզապարկը կարող է ավելի շատ լցվել կամ դատարկվել: Դրա շնորհիվ ձուկը ջրի մեջ ավելի թեթև կամ ծանր է թվում: Այն կարող է «լողալ» առանց հոսանքի: Այն կարող է նաև հորիզոնական պառկել ջրի մեջ և թույլ չտալ, որ այն պատահաբար թեքվի առաջ կամ հետ:
Առանձնահատուկ են նաև կողային գծի օրգանները։ Դրանք հատուկ զգայական օրգաններ են։ Նրանք ձգվում են գլխի վրա և մինչև պոչը: Սա թույլ է տալիս ձկներին զգալ ջրի հոսքը: Բայց նա նաև զգում է, թե երբ է մոտենում մեկ այլ ձուկ։