Մերի Ալեն
Ձեր փոքրիկ մորթյա քթի ծննդյան օրն է, և դուք ցանկանում եք պատրաստել շատ յուրահատուկ հյուրասիրություն ձեր չորս ոտանի ընկերոջ համար՝ նշելու այդ օրը: Մենք ձեզ կասենք շան տորթերի երեք լավագույն բաղադրատոմսերը:
Այս բաղադրատոմսերը ոչ միայն արագ և համեղ են, այլև կարելի է հարմարեցնել ձեր չորս ոտանի ընկերոջը: Դուք կարող եք պարզապես փոխարինել այն բաղադրիչները, որոնք ձեր մորթե ընկերը չի հանդուրժում և այդպիսով անհատապես արձագանքել ձեր չորս ոտանի ընկերոջ հնարավոր ալերգիաներին և անհանդուրժողականությանը:
Աղացած միս երշիկով CakeDog տորթի դիմաց
Բաղադրությունը:
- 250 գ տավարի միս
- 150 գրամ կարտոֆիլ
- 1 ձու
- 2 բաժակ քերած սերուցքային պանիր
Նախապատրաստություն:
- Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել կտորներով։
- Կարտոֆիլը եփեք մոտ 15 րոպե, մինչև պատրաստ լինի, ապա տրորեք, օրինակ, պատառաքաղով։
- Կարտոֆիլի պյուրեը խառնել տավարի աղացած մսի և ձվի հետ։
- Ստացված զանգվածը լցնել 12 սմ բարձրությամբ զսպանակաձև ձևամանի մեջ և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե։
Թունայով կարկանդակ
Բաղադրությունը:
- 5 ձու
- 70 գ կոկոսի ալյուր
- 1 գազար
- 1 թեյի գդալ մեղր
- ½ բանկա թունա
- 1 բաժակ հատիկավոր սերուցքային պանիր
Նախապատրաստություն:
- Ձուն և մեղրը հարում ենք ձեռքի հարիչով։
- Գազարը քերել և ավելացնել ձվի զանգվածին։
- Այժմ կամաց-կամաց ավելացրեք ալյուրը մինչև հարթ խմոր ստացվի։
- Խմորը լցնում ենք 13 սմ տրամագծով թխման ձեւամանի մեջ և թխում ենք տորթը 170 աստիճան ջերմաստիճանում առնվազն 40 րոպե։
- Սառեցված տորթը բաժանել վերին և ստորին կեսերի։
- Հատիկավոր սերուցքային պանիրը և թունաը խառնել կրեմի մեջ և քսել տորթի ստորին կեսին։ Այժմ թխվածքաբլիթի վերին կեսը կրկին դրեք տորթի վրա:
Տորթ առանց թխելու
Քանի որ այս կարկանդակը պարունակում է տավարի հում աղացած միս, այն պետք է ուտել նույն օրը։
Բաղադրությունը:
- 500 գ տավարի միս
- 400 գ ցածր յուղայնությամբ քվարկ
- 2 գազար
- 1/2 ցուկկինի
Նախապատրաստություն:
- Դդմիկները մանր կտրատել, գազարն քերել։
- 400 գ ֆարշը սեղմում ենք կաղապարի մեջ, որպեսզի այն հիմք կազմի։
- Այժմ ձեր հիմքի վրա հերթով շերտավորեք ցածր յուղայնությամբ քվարկը և բանջարեղենը:
զարդարանք
Զարդարեք ձեր թխած տորթը հեշտությամբ ձեր ընտրած հավելումներով: Համոզվեք, որ տորթը սառը է նախքան զարդարելը: Ձեր տորթը նախապես հատիկավոր սերուցքային պանրով լցնելը լավ հիմք է տորթը հետագայում զարդարելու համար ձեր ընտրած երշիկներով, կերակուրներով կամ այլ հավելումներով: