Դոբերմանը մկանուտ, բայց սլացիկ կազմվածքով մեծ շուն է, որը հավաքված, դինամիկ, ակտիվ կենդանու տպավորություն է թողնում։ Դատավոր ցուցահանդեսի գնահատման մեջ կարևոր դեր է խաղում կենդանու կառուցվածքի ներդաշնակությունը և ուրվագծի գծերի հստակությունը:
Այս ցեղատեսակի շների համար բնորոշ է ընդգծված սեռական դիմորֆիզմը. արուները շատ ավելի մեծ են, քան բիծները և ունեն գրեթե քառակուսի մարմնի ձևաչափ՝ մեջքի ընդգծված թեքությամբ, մինչդեռ բիծներն ունեն ավելի երկարացված ձևաչափ, ավելի թեթև և նիհար կազմվածք, թիկունքի թեքությունը թույլ է արտահայտված։ .