Ֆրանսիական բուլդոգ շների ցեղատեսակը, չնայած իր անվանը, առաջացել է Անգլիայում 17-րդ դարում։ Այս շները հատկապես հայտնի էին Նոթինգհեմ քաղաքում, և որ կարևոր է, որ այս քաղաքում շատ ժանյակ ասեղնագործներ կային։ Երբ Ֆրանսիայում ժանյակի մեծ պահանջարկ կար, արտագաղթի մի ամբողջ ալիք բարձրացավ, և, համապատասխանաբար, Նոթինգհեմի արհեստավորները նրանց թվում էին, ովքեր ավելի լավ կյանք և նոր հնարավորություններ փնտրելու համար Ֆրանսիա էին մեկնել։
Իհարկե, նրանք իրենց հետ տարան իրենց սիրելի շներին, իսկ որոշ ժամանակ անց նրանց դեկորատիվ բուլդոգները լայն ժողովրդականություն և ժողովրդականություն ձեռք բերեցին Ֆրանսիայում։ Նրանք սիրում էին իմանալ, դրանք թանկ էին, այդ թվում՝ վաղ փուլերում անհատների քիչ լինելու պատճառով: Մի քանի հարյուր տարի այս շները տարածվեցին ողջ Եվրոպայում՝ տարածված լինելով ոչ միայն ազնվական մարդկանց շրջանում (և մենք գիտենք, թե ինչպես էին արիստոկրատները սիրում մանրանկարիչ շներին միջնադարում), այլև վաճառականների և արհեստավորների շրջանում: Նրանք առաջին անգամ գրանցվել են Ֆրանսիայում՝ «Ֆրանսիական բուլդոգ» անունով։