Ֆրանսիական բուլդոգները բնականաբար ընկերասեր, ժիր, հետաքրքրասեր շներ են, բայց դրա հետ մեկտեղ նրանք ունեն համառություն, ինքնակամ կամք, համառություն և ագրեսիայի հակում: Շանը ուժեղ տիրոջ ձեռքի կարիք ունի։ Շան բնավորության ձեւավորման կարեւոր փուլերը բաց չթողնելու համար անհրաժեշտ է ընտանի կենդանուն կրթել վաղ տարիքից։ Ավելի դժվար կլինի մեծահասակ բուլդոգին վերապատրաստել։
