Դոբերմանը մկանուտ, բայց սլացիկ կազմվածքով խոշոր շուն է, որը հավաքված, դինամիկ, ակտիվ կենդանու տպավորություն է թողնում։ Դատավարական շոուի գնահատման մեջ կարևոր դեր է խաղում կենդանու կազմվածքի ներդաշնակությունը և ուրվագծի գծերի հստակությունը։
Դոբերմաններն առանձնանում են ակտիվ, եռանդուն բնավորությամբ, հակված են ագրեսիա դրսևորելու։ Նրանք ունեն ընդգծված պաշտպանական բնազդ՝ ինչպես տարածքային, այնպես էլ մարդու պաշտպանությանն ուղղված։ Ավելին, այն ընտանիքում, որտեղ ապրում է այս շունը, դոբերմանները բարեհամբույր են և ագրեսիվ չեն տնային կենդանիների, այդ թվում՝ երեխաների նկատմամբ։ Պատշաճ սոցիալականացման դեպքում այս շները տարբերվում են ընտանիքի բոլոր անդամների հանդեպ հավատարմությամբ և հնազանդությամբ:
Մարզումների ժամանակ դոբերմանները ցույց են տալիս խելամտություն և հրամաններ արագ տիրապետելու ունակություն, ինչպես պարզ, այնպես էլ բարդ: Միևնույն ժամանակ, հմտությունների արագ յուրացման շնորհիվ սեփականատիրոջ համար կարևոր է խուսափել սխալներից ցանկալի վարքագծի ձևավորման մեջ, քանի որ սխալ հմտությունը կհաստատվի այնքան արագ, որքան ցանկալիը: Դասընթացի ընթացքում կարևոր է հետևողական մնալ հրամանատարության պահանջներին և ակտիվորեն դրական ուժեղացում տալ, երբ հրամանները ճիշտ են կատարվում: