Mary Allen
A tojás a kulcsa a fiókák sikeres kikelésének. Milyenek és hogyan lehet a legjobban elkészíteni?
Gyakran kering az a vélemény, hogy a tojásokat még melegen, közvetlenül lerakás után kell az inkubátorba helyezni. Nem így van. A tojás hűvös helyen akár tíz napig is eltartható, mielőtt az inkubációs folyamat megkezdődik. Minél gyorsabban hűl le a tojás tárolási hőmérsékletre, annál jobb. Emiatt és a szennyezettség miatt is jó a gyors begyűjtés. Ha az istállóban gyakran előfordul a szennyeződés, meg kell keresni az okát. A fészekben van? Ha a tojások elgurulhatnak ott, kisebb a szennyeződés valószínűsége. Egyéb okok lehetnek az elhanyagolt ejtődeszka vagy szennyeződés a csirkeajtó területén.
A piszkos tojások keltetésre alkalmatlanok, alacsony a kelési arányuk. Ugyanakkor veszélyforrást jelentenek a betegségek számára. Ha egy tojás szennyezett, egy extra csirketojás szivaccsal megtisztítható. Anderson Brown mesterséges tenyésztési kézikönyve szerint ezt csiszolópapírral is meg lehet tenni. Az erősen szennyezett tojást langyos vízben megfürdethetjük, ez fellazítja a szennyeződéseket, és a hőnek köszönhetően nem hatol be a pórusokba.
Tárolás előtt a keltetőtojásokat összetételük szerint szétválogatják. Minden fajtára vonatkozóan a minimális súlyt és a héj színét a fajtabaromfira vonatkozó európai szabvány írja le. Ha egy tojás nem éri el a súlyt, vagy ha más a színe, akkor nem alkalmas tenyésztésre. Kör alakú vagy nagyon hegyes tojásokat szintén nem szabad keltetésre használni. Erősen porózus héjú vagy mészlerakódású tojást sem érdemes használni, mert ezek negatívan hatnak a kelésre.
Külön nagy és kis tojásokat
Az első válogatás után a keltetésre alkalmas tojásokat 12-13 fok körüli hőmérsékleten és 70 százalékos relatív páratartalom mellett tárolják. A tárolási idő nem haladhatja meg a 10 napot, mert a tojás levegőtartalma napról napra növekszik, és a növekvő állat táplálékkészlete csökken. A fiókák általában nehezen kelnek ki a túl sokáig tárolt keltetőtojásokból.
A keltetőtojásokat a tárolás során is rendszeresen meg kell forgatni. Erre ideális egy nagy tojásdoboz, amelyben a keltetőtojások a hegyükre kerülnek. A doboz egyik oldalán faléc alá van burkolva, és ezt minden nap áthelyezik a másik oldalra. Ez lehetővé teszi a tojások gyors „forgatását”. Mielőtt a tojások az inkubátorba kerülnének, egy éjszakán át szobahőmérsékletre melegítjük. A legjobb, ha a méretüknek megfelelően összerakjuk őket. Mert ha egy nagy és egy törpe fajta tojásait ugyanabban az inkubátorban kelteti, akkor a tojástálcák túlságosan különböznek egymástól a hengerek távolságát tekintve ahhoz, hogy megfelelően lehessen őket forgatni.