Mary Allen
Ami a gazdasági válság idején ténylegesen megállásnak indult, Leslie Citroen számára az elmúlt tíz évben jövedelmező üzletté fejlődött: csirkéket árul. De nem egy vidéki farmon, hanem a Szilícium-völgy közepén, a kaliforniai technológiai ipar központjában. Egy interjúban elmeséli a PetReadernek, hogyan jött létre.
Ha beírod a #backyardchickens hashtaget az Instagramon, közel egymillió bejegyzést találsz – ez jól mutatja, hogy valami valódi trend-e.
A csirkék divatosak Kaliforniában
Leslie Citroen, aki a „Mill Valley Chickens” cégével teljesen megragadta a korszellemet, hozzájárult ahhoz, hogy a saját kertjében lévő csirkék minden eddiginél népszerűbbek legyenek. A „Chicken Whisperer”-nek is nevezett Leslie csirkéket tenyészt és ad el San Francisco-öböl környékén – pontosan ott, ahol az IT és a high-tech szektorban dolgozók milliókat keresnek. Hogy illik ez össze?
„Az itteni emberek magasan képzettek, és jól ismerik a gyári gazdálkodás negatív hatásait, jobban akarják irányítani az ételeiket, és kevésbé érzik magukat bűnösnek” – magyarázza Leslie a DeineTierweltnek adott interjújában. A saját boldog csirkék tojásai természetesen jól passzolnak egymáshoz.
Ráadásul a szárazság miatt már nem sikkes zöld pázsitot öntözni, a kaliforniaiak pedig ma már másként használják a házuk környékét – például csirkeháznak.
Luxus csirke 500 dollárért
Egyszer ez a tendencia rohamosan terjed – Leslie szerint ma már szinte általános a csirkék háztáji tartása. És vállalkozásának, amelyet két gyermekével együtt vezet, nagy haszna származik ebből… Nehéz elhinni, hogy milyen árakat kér az állatokért.
Míg egy csibét körülbelül 50 dollárért árulják, nemrég egy kifejlett csirkéért tízszer annyit kaptak: luxuscsirkék most 500 dollárt érnek!
„A legtöbb vásárlómnak több pénze van, mint ideje” – mondja Leslie – ezért szívesebben vásárolnak felnőtt állatokat, mintsem hogy maguk neveljék. Szeretik a szokatlan, egzotikus csirkéket is, amelyek színes tojásokat tojnak. És megvan az ára.
Ez azonban sokkal többről szól, mint egy státuszszimbólum: „Az embereknek annyi anyagi javak vannak a házaikban, hogy újra meg akarnak tapasztalni valami igazit.”
„A csirkék barátságos lények, erős személyiséggel”
Mielőtt azonban a Szilícium-völgyben élők a csirketartás mellett döntenek, érdemes átgondolniuk néhány dolgot, és Leslie Citroennek erre is van egy üzleti ötlete: workshopok az értékes állatok leendő gazdái számára, ahol mindent megtudhatnak a csirkékről és a helyes tartásról. tartási feltételek.
Az érdeklődők mindig meglepődnek, hogy a csirkék milyen hihetetlenül barátságos állatokkal vannak tele személyiséggel – nevet Leslie. Kevésbé élvezetes téma a Kaliforniában létező számos természetes ragadozó: prérifarkasok, mosómedvék, sólymok és hiúzok. Ezért a csirkéknek biztonságos és védett helyre van szükségük éjszaka.
Természetesen erre is van megoldás: díszes csirkeházak, amelyek luxusváltozatukban sokszor több ezer dollárba kerülnek. Ezen a jó üzleten kívül a csirkék sok más szinten is gazdagítják Leslie-t és családját: „A csirkék csodálatos, ügyes házi kedvencek, a velük való munka érzékenyebbé tett arra a tényre, hogy rossz nekünk, állatoknak, akikkel rosszul bánunk.”
Tehát egy új üzlet, valamint az állatok és a környezet iránti szenvedély egy őrült ötlet eredménye, amely valahol egy kaliforniai kertben kezdődött…