A szarvak hegyes fegyverek, amelyeket bizonyos állatok a fejükön viselnek. Az orrszarvú még a nevét is innen kapta. Sok más állatfajnak is van szarva. A szarvak belsejében csontból készült kúpból állnak. Efelett található a tényleges kürt, amely általában belül üreges. A külső oldalon egy bőrréteg található.
A szarv is bőrből van, de a sejtek elhaltak. Ezért az állatok nem éreznek semmit. Ugyanabból az anyagból készül a szőr és a toll, a körmök, a karmok és a paták, a csőr, és a hüllők pikkelyei is. Az elefánt agyarai viszont nem szarvak, hanem fogak, amelyek a felső állkapocsból nőnek ki. Más anyagból készülnek.
A szarvak többnyire ívesek. Kívülről simák, bordázottak vagy csavarszerűek. A szarvaknak azonban nincsenek ágai. Az egyik agancsban csak ágak vannak, amelyeket a szarvasok viselnek. Az agancs azonban nem szarvból, hanem csontból áll.
A szarvú állatokat két állatcsaládra osztják: Az orrszarvúk saját állatcsaládot alkotnak. Az összes többi szarvú állatot bovidnak vagy szarvasmarha-szerűnek nevezik. Saját állatcsaládot is alkotnak. Különböző nemzetségekbe tartoznak: szarvasmarha, juh, kecske, antilop, gazella, bivaly és néhány más. Hogy minden állat hord-e szarvat, vagy csak hím, az az egyes állatfajoktól függ.
Mi más a kürt?
Létezik a „szaruhártya” kifejezés is. Ez két különböző dolgot jelent a testünkön: Egyrészt ez egy vastagabb bőrréteg, például amit a talpunkon viselünk. Ez az elhalt bőr, amit meg kell védenünk. A kezünk belső felületén bőrkeményedés is található, szintén védelem céljából. A szemünkön is bőrkeményedés van. Átlátszó, és az íriszre és a pupillára fedi.
Levághatod a kürt hegyét, majd megfújhatod, mint a trombitát. Ez különböző hangokat hoz létre. Valószínűleg így jött létre a „kürt” nevű hangszer. Ma már sokféle típus létezik. Ezek azonban már nem szarvakból, hanem fémből készülnek. Ez a kürt kerek, és több szeleppel rendelkezik, amelyekkel a hangmagasságot lehet változtatni. Az alhorn fából készült, nincs benne lyuk vagy kulcs. Még mindig olyan, mint egy állat szarva, bár sokkal nagyobb.