A gyümölcs a növény része. A gyümölcs kibújik a virágból. A gyümölcs belsejében a növény magjai találhatók. Az ilyen magvakból később új növény fejlődhet. Azonban nem minden növény hoz gyümölcsöt. A mohák vagy páfrányok spórákkal szaporodnak. Az, hogy egy növény hoz-e gyümölcsöt vagy sem, fontos szempont a különböző növények osztályozásánál.
A gyümölcsök előnyt jelentenek a növény számára: amikor az állatok vagy az emberek megeszik őket, nem tudják megemészteni a magok nagy részét. Így átmennek a gyomron, és olyan helyre jutnak, ahol ürülék található, és amely messze lehet a növénytől. Így a növények gyorsabban terjednek.
Az ehető gyümölcsöket általában gyümölcsnek nevezik, de néhány zöldséget gyümölcsnek is neveznek. Egyes gyümölcsöket hüvely veszi körül, például a borsót vagy a babot. Más gyümölcsök lédúsak és húsos részekkel rendelkeznek, mint az őszibarack. Bogyóknak szoktuk nevezni az apró terméseket, amelyek általában nagyon színesek és lédúsak.
A világ legnagyobb gyümölcsei az óriástökök. Svájcban 2014-ben egy tonnánál nagyobb tököt takarítottak be.