A méhek rovarok, hat lábuk, négy szárnyuk és egy páncéljuk van. A páncél kitinből áll. Úgyszólván a méhek csontváza. A nőstény méhek hasán szúró van.
A legtöbb méhfajban minden állat önállóan él. Magányos méheknek hívják őket. Csak a saját utódaikkal foglalkoznak. A kakukkméhek csoportja, akárcsak a kakukkmadár, idegen fészkekbe rakja tojásait, és a fiókák felnevelését az idegen szülőkre bízza.
Egyes méhfajok együtt élnek kolóniában, amelyet kolóniának is neveznek. Ezért nevezik őket állapotképző fajoknak. Ide tartozik a mézelő méh is. Sok országban tenyésztik, ezért elterjedt. A méhészeket a szakzsargonban „méhészeknek” nevezik.