A bullterrier fajta valóban legendás – ezeket a kutyákat az egész világon ismerik. Harci pályafutásuk évei alatt rettenthetetlen és veszélyes állatok hírnevére tettek szert. A bullterriereket kifejezetten más kutyákkal való ringben való harcra hozták létre, ráadásul illegális, ezért kíméletlen és véres harcokra.
Ennek megfelelően ezekhez a célokhoz egy felülmúlhatatlan harci tulajdonságokkal rendelkező kutyára volt szükség. Angliában ez a fajta szórakozás különösen népszerű volt, bár a hatóságok betiltották. 1850-ben John Hicks, a birminghami kutyaszakértő hozzálátott a fajta létrehozásához. Ehhez keresztezett egy mára már kihalt fehér angol terriert, egy angol bulldogot, majd valamivel később – még egy dalmátot is. Bár ha a bullterriert nézzük, ezt nem mondhatjuk.