Mary Allen
Yon Yak oswa jak se yon bèf ki gen cheve long ki fè pati fanmi Buffalo. Li ap viv nan Azi santral, espesyalman nan Himalaya. Non an soti nan lang Tibet la. Bèt la rele tou bèf tibeten.
Pifò Yak yo kiltive epi yo posede pa kiltivatè oswa nomad. Yak yo kèk nan bwa a yo menase ak disparisyon. Gason yo gen plis pase de mèt wotè nan bwa a, mezire soti nan tè a nan zepòl yo. Yak yo nan fèm yo prèske mwatye wotè sa a.
Fouri Yak la long ak epè. Sa a se yon bon fason pou yo kenbe cho paske yo ap viv nan mòn yo kote li fè frèt. Lòt bèt te kapab diman siviv la.
Moun yo kenbe yak pou lenn mouton yo ak lèt. Yo sèvi ak lenn pou fè rad ak tant. Yak ka pote chay lou epi rale charyo. Se poutèt sa yo itilize tou pou travay sou teren. Apre yo fin touye yo, yo bay vyann, epi yo fè kwi ak po a. Epitou, moun boule fimye a nan Yak pou chofe oswa kwit yon bagay sou dife a. Fikè a se souvan sèl gaz moun genyen la. Pa gen okenn pye bwa ki byen wo nan mòn yo ankò.