Mary Allen
Diri se yon grenn tankou ble, lòj, mayi, ak anpil lòt. Yo se grenn sèten espès plant. Orijinèlman yo te zèb dous. Depi laj wòch la, moun yo te toujou sove pi gwo grenn yo jouk sezon prentan kap vini an epi yo te itilize yo ankò pou simen. Sa a se ki jan sereyal jodi a te vini sou, ki gen ladan diri.
Ti plant diri yo dwe fouye epi replante youn pa youn ak plis espas. Lè sa a, plant diri a vin apeprè mwatye yon mèt oswa yon mèt ak yon mwatye wotè. Nan tèt la se panikul la, enfloresans la. Apre fegondasyon pa van an, grenn yo grandi. Nenpòt plant diri ka fekonde tèt li.
Akeyoloji te jwenn ke diri te deja ap kiltive anviwon 10,000 ane de sa: nan Lachin. Plant la pwobableman te vin pi lwen nan lwès atravè Pès, ansyen Iran. Ansyen Women yo te konnen diri kòm yon medikaman. Apre sa, moun te pote diri tou nan Amerik ak Ostrali.
Pou apeprè mwatye nan tout moun, diri se manje ki pi enpòtan. Se poutèt sa yo rele tou manje diskontinu. Moun sa yo aplike yo ap viv sitou nan pwovens Lazi. Anpil diri tou grandi nan Afrik. Nan Lwès la, nan lòt men an, moun sitou manje manje ki fèt ak ble. Malgre ke mayi yo pi souvan grandi pase diri, li se sitou manje bèt yo.