Mary Allen
Sèf fòme yon gwo fanmi nan mamifè yo. Siyifikasyon nan non an Latin "Cervidae" se "potè antler". Tout sèf gason granmoun yo gen antlers. Rèn yo se yon eksepsyon, kòm fi yo gen tou boul. Tout sèf manje sou plant yo, sitou zèb, fèy, bab panyòl, ak jenn lans rezinyen yo.
Gen plis pase 50 espès sèf nan mond lan. Sèf wouj, dach, kabrit, rèn, ak elk fè pati fanmi sa a epi yo jwenn tou an Ewòp. Sèf yo jwenn tou nan pwovens Lazi, osi byen ke nan Amerik di Nò ak Amerik di Sid. Menm nan Lafrik, gen yon sèl espès sèf, ki se sèf la Barbary. Nenpòt moun ki mansyone sèf la nan mond ki pale Alman an anjeneral vle di sèf wouj la, men sa se aktyèlman pa byen kòrèk.
Sèf la pi gwo ak pi lou se moose la. Pi piti a se pudu sid la. Li ap viv nan mòn yo nan Amerik di Sid epi li se sou gwosè a nan yon chen ti oswa mwayen gwosè.
Kouman sou antlers yo?
Antlers yo se yon bagay nan mak komèsyal yon sèf. Antlers yo fèt ak zo epi yo gen branch. Yo pa ta dwe konfonn ak kòn. Paske kòn sèlman gen yon kòn ki fèt ak zo sou andedan an ak konpoze de kòn sou deyò a, sa vle di po mouri. Anplis de sa, kòn pa gen okenn branch. Yo nan pifò olye dwat oswa yon ti kras wonn. Kòn yo rete sou pou lavi, menm jan yo fè sou bèf, kabrit, mouton, ak anpil lòt bèt.
Jenn sèf poko gen bomi. Yo poko gen ase matirite tou pou yo gen jèn. Sèf adilt pèdi antlers yo apre kwazman. Se rezèv san li koupe. Lè sa a, li mouri ak repouse. Sa a ka kòmanse imedyatman oswa nan kèk semèn. Nan nenpòt ka, li dwe fè byen vit, paske nan mwens pase yon ane sèf gason an ap bezwen antlers yo ankò nan konpetisyon pou pi bon fi yo.