Mary Allen
Pèch la se yon espès plant natif natal nan Lachin ak lòt peyi nan pwovens Lazi. Pye bwa a ka grandi jiska uit mèt wotè. Fwi li yo fè pati fwi wòch tankou abriko, prunye, oswa seriz epi yo rele pèch. Yo gen po fourur epi yo se yon fwi popilè paske nan gou dous yo. Pèch la rele tou "pòm Pès la".
Nwayo fwi a antoure pa yon kokiy difisil. Pèch la se jòn-wouj deyò a ak vyann nan andedan an se jòn. Lè pèch la mi, vyann lan se byen mou, men jiskaske fwi a mi, li difisil.
Pèch yo te kiltive pou plis pase 8,000 ane. Se konsa, moun yo te eseye kwaze pèch natirèl la fè li pi bon gou ak kale byen soti nan wòch la. Jodi a gen Se poutèt sa varyete diferan tankou pèch la plat oswa Nectarine la. Kontrèman ak pèch, nectarines gen sifas lis san okenn cheve. Pèch gen vitamin C ak anpil lòt sibstans ki gen anpil valè ke nou bezwen viv.
Pye pèch la ap grandi pi byen lè li pa twò frèt nan sezon fredi. Pèch yo kòmanse muri nan mwa me, omwen nan peyi tankou Espay, Maròk, Itali, oswa Lagrès. Yo vann nan lòt peyi jiska septanm.