Mary Allen
Yon zoranj se yon fwi ki grandi sou yon pye bwa fwi. Nan Nò Almay, yo rele yo tou "zoranj". Koulè zoranj la rele apre fwi sa a. Pi gwo plantasyon zoranj yo se nan Brezil ak USA. Sepandan, pi fò nan zoranj yo nan makèt nou yo soti nan peyi Espay. Li se fwi Citrus ki pi grandi nan mond lan.
Zoranj la fè pati genus plant Citrus. Kale zoranj yo blan sou andedan an epi yo pa manjab. Li dwe retire anvan ou manje. Pye bwa yo sou ki zoranj yo grandi kenbe fèy yo pandan tout ane a epi yo ka grandi jiska dis mèt wotè. Pwodwi divès kalite ka fèt nan zoranj la. Ji yo prese vann kòm ji zoranj. Se pafen te fè soti nan odè a nan kale zoranj. Te fè soti nan po zoranj sèk.
Orijinèlman, zoranj la ke nou ka achte nan makèt la pa t egziste nan lanati. Li se yon kwazman ant de lòt fwi: mandarin a ak chadèk la, ke yo rele tou chadèk. Sa a kwaze orijinèlman soti nan Lachin.
Poukisa moun bwè ji zoranj?
Aktyèlman, pa gen okenn tradisyon peze zoranj ak bwè ji. Li pi bon pou manje zoranj la pito. Men, pandan Dezyèm Gè Mondyal la, lidè Lame Ameriken yo te vle sòlda yo jwenn ase vitamin C. Finalman, ji zoranj te envante kòm yon konsantre: tout sa ou te dwe fè se ajoute dlo ak brase, epi ou te bwè.
Apre sa, gwo kantite zoranj yo te grandi, espesyalman nan eta Florid la. Konsantre ji zoranj la te bon mache epi li te pibliye anpil. Apre sa, ji zoranj te envante, ki ta ka kenbe pi lontan san konsantrasyon. Pou fè li bon gou, manifaktirè yo tou mete arom nan li.
Se konsa, ji zoranj te vin tounen yon bwason ou bwè nan manje maten. Piblisite ak gouvènman ameriken an te di ji a te trè an sante. Jodi a, sepandan, syantis yo gen dout li. Paske ji zoranj tou gen anpil sik, menm jan ak limonad.