"Ensten" se yon mo yo itilize pou pale sou konpòtman bèt. Bèt fè yon bagay paske ensten yo fè yo fè li. Ensten se yon kondwi ki natirèl nan bèt epi li pa yon bagay ki aprann. Ensten se kalite opoze a nan entèlijans. Gen kèk chèchè tou pale de ensten lè li rive moun. Mo a soti nan Latin: "ensten" vle di yon bagay tankou ankourajman oswa kondwi.
Yon egzanp se fason bèt yo pran swen pitit yo. Bèt fè sa yon fason diferan: kèk espès bèt tou senpleman abandone jenn yo, tankou krapo. Elefan, nan lòt men an, pran swen trè long ak bon jan nan ti elefan. Yo jis gen yon ensten diferan pase krapo.
Syantis yo pa dakò sou egzakteman sa ensten sipoze ye. Pi wo pase tout bagay, li se kontwovèsyal: Èske tout bagay ki rele ensten vrèman natirèl? Èske jenn bèt yo pa aprann tou kòman pou yo fè yon bagay nan men granmoun yo? Epitou, di ke konpòtman soti nan ensten pa vle di anpil. Li toujou pa eksplike ki sa ensten se ak ki kote li soti.