Mary Allen
Ze yo fòme nan matris anpil manman bèt. Anndan yon ze se yon ti selil ze. Sa a bay yon jèn bèt lè yon gason te fekonde li. Ze yo jwenn nan zwazo ak pifò reptil, ansyen tou nan dinozò. Pwason tou ponn ze, osi byen ke atwopod, sa vle di ensèk, santipèd, krab, ak arachnids, osi byen ke plizyè lòt espès bèt.
Yon ze konsiste de yon ti selil jèm. Sa a se jis yon sèl selil ki pa ka wè ak je a toutouni. Bò kote l, se manje ke jèn bèt la bezwen jiskaske li kale. Deyò se yon po. Ze sa yo mou tankou kawotchou, tankou ze tòti. Ze zwazo toujou gen yon kokiy difisil nan lacho alantou po a.
Pati endividyèl yo nan ze yon poul ki te kase louvri yo fasil pou rekonèt: pati jòn nan, jònze a, se sou andedan an. Li pafwa yo rele tou "jòn". Se jònze a vlope nan yon po mens, transparan, anpil tankou sirèt. Po sa a trese ansanm sou deyò a epi li tache ak kokiy la. Konsa jònze a pa souke twòp. Jòn nan flote nan blan ze a. Sa a pafwa yo rele "pwoteyin". Men, sa pa klè paske pwoteyin se yon sibstans ki tou rive nan vyann, pou egzanp.
Sou po jònze a, ou ka wè klèman disk jèm blan an. Ou ta ka oblije vire jònze a ak anpil atansyon. Chik la devlope nan disk anbriyon an. Jòn ak blan ze se manje li jiskaske li kale.
Manman bèt yo ponn ze yo lè yo gen matirite. Gen kèk bèt enkube ze yo nan nich la menm jan pifò zwazo fè. Manman an anjeneral enkube ze yo, pafwa altène ak papa a. Lòt bèt ponn ze yo yon kote epi yo abandone yo. Tòti, pou egzanp, antere ze yo nan sab la. Lè sa a, solèy la bay chalè ki nesesè yo.
Mamifè yo pa gen ze. Yo gen sèlman yon sèl ovule oswa selil jèm. Li se yon sèl selil, ti ak envizib nan je la toutouni. Nan fanm, yon ze matirite apeprè yon fwa pa mwa. Si li te kouche ak yon gason nan epòk sa a, yon ti bebe ka devlope. Ti bebe a manje ak manje ki nan san manman l.
Ki ze moun manje?
Pifò nan ze nou manje yo soti nan poul. Lòt ze zwazo yo, pou egzanp, soti nan kana. Souvan zwazo sa yo ap viv nan fèm gwo, kote yo gen ti espas epi yo pa ka soti deyò. Poussins gason yo touye imedyatman paske yo pa pral ponn ze. Vegan yo panse ke sa pa bon e se poutèt sa pa manje ze.
Gen kèk moun ki renmen ze pwason. Pi bon li te ye a rele kavya epi li soti nan esturjyon. Yo nan lòd yo kolekte ze sa yo, youn dwe koupe louvri esturgeon an. Se poutèt sa kavya trè chè.
Pou egzanp, moun manje ze bouyi pou manje maten. Nan chodyè a, ou fè ze grenpe oswa ze fri. Sepandan, nou tou souvan manje ze san yo pa wè yo: nan gwo faktori yo, jòn ze ak albumen yo trete pou manje.