Mary Allen
Chen yo gen dwa manje chich. Sepandan, legim la bezwen kwit, menm jan ak lòt legum.
Paske legum anvan tout koreksyon gen ladann toksin ki pa dijèstibl ak yon sibstans ki anmè ki rele saponin.
Lefèt ke chich yo tèlman popilè jodi a se tou akòz eleman nitritif yo. Yo fè chich trè an sante pou moun. Men, e zanmi kat janm nou yo?
Chen yo gen dwa manje chich
Pou yon tan long, chich yo te trè etranj nan cuisine santral Ewopeyen nou an. Nan dènye ane yo, yo te vin tounen yon engredyan endispansab nan anpil asyèt.
Pi wo pase tout, popilè cuisine oriental la se konplètman impensable san ti pwa jòn yo. Ou pwobableman konnen hummus ak falafel.
Tipikman modere, gou nwa pa ta dwe manke nan asyèt vejetalyen.
Chich yo trè an sante
Chich yo tèlman popilè ak vejetalyen yo paske yo gen anpil pwoteyin pase kèk kalite vyann. Li gen tou yon kontni segondè nan fè, asid folik, ak kalsyòm.
Anplis de sa, chich se moun rich nan lòt mineral ak eleman tras. Akòz gwo kontni fib yo, pwa chich yo rekòmande tou pou moun ki twò gwo.
Fib dyetetik yo ensolubl epi imigre san okenn chanjman nan gwo trip la. Yo ankouraje aktivite entesten ak netwaye trip yo. Sa a kenbe trip yo an sante.
Istwa chich
Chich yo te kiltive nan Azi Minè osi bonè ke Laj Neyolitik la. Soti nan la li gaye nan Près Oryan an, peyi Zend, ak Mediterane a.
Nan Lagrès ak Itali, rekòt la te kiltive depi tan lontan ak tan Women yo te kòmansman kiltivasyon nan Almay. Hildegard von Bingen te konsidere yo yon bon remèd pou lafyèv.
Yon kalite chich te itilize kòm yon ranplasan kafe apre Premye Gè Mondyal la.
Chich yo disponib nan komès kri, kwit nan bokal oswa nan bwat.
Etap ka lakòz anpwazònman
Ou pa ta dwe manje chich anvan tout koreksyon paske yo gen toksin ki pa dijèstibl.
Pou rann etap sa a san danje, ou dwe bouyi legum yo. Faz pwazon an lakòz globil wouj yo rasanble ansanm.
Si chen an manje legim kri, tou depann de kantite a, sentòm anpwazònman tankou kè plen, vomisman, ak dyare ka rive. Nan ka ki pi grav, senyen gastwoentestinal ka rive.
Chich bouyi yo pi byen tolere
Pou chen an ka dijere legum yo parfètman, ou ta dwe tranpe ak bouyi chich yo sèk.
Ou ka ajoute bon plat nan dlo pou kwit manje pou chen an ka dijere yo pi byen.
Tranpe chich nan dlo frèt lannwit lan. Nan denmen, souch ak kwit chich yo pou apeprè de zè de tan.
Lè sa a, pure chich yo epi melanje pure sa a ak pòsyon vyann lan. Se konsa, chen an gen yon sipleman ekselan èrbal nan manje a.
Men, menm si chich yo te kwit, yo ta dwe sèlman manje nan ti kantite. Sa a se paske chich gen idrat kabòn konplèks.
Menm jan ak moun, chen manke anzim apwopriye pou kraze konplèks sa yo. Sibstans sa yo pase nan vant ak trip san yo pa dijere epi lakòz flatulans dezagreyab.
Kesyon moun poze souvan
Èske chen ka manje chich kwit?
Wi, chen ou ka manje chich an ti kantite. Kwit, yo konsidere yo inofansif pou chen. Pa janm manje legum kri. Yo genyen sibstans toksik faz.
Èske hummus toksik pou chen?
Chen yo gen dwa manje chich
Pi wo pase tout, popilè cuisine oriental la se konplètman impensable san ti pwa jòn yo. Ou pwobableman konnen hummus ak falafel.
Èske yon chen ka manje pwa?
Repons lan davans: Wi, chen ka manje pwa. Pwa se yon legim nourisan pou chen, kwit oswa flokon ak nan modération. Swen yo ta dwe sèlman pran ak pwa fre, menm jan yo ka gonfle.
Kisa k ap pase lè chen manje pwa?
Legum tankou pwa lakòz gonfleman
Tanin lakòz konstipasyon. Li ka lakòz gonfleman trè alèz ak douloure. Espesyalman nan pi gwo chen, flatulans sa a ka imedyatman ankouraje torsion la danjere ak redoutable nan vant la.
Èske mwazi danjere pou chen?
Mwazi a ka atake sistèm nève chen an epi li ka fatal bèt la. Patikilyèman danjere: sibstans yo pa ka wè ak je toutouni. Moulen yon bèt kay renmen anpil sou yon sèl zanmann ka trè danjere pou chen an.
Èske chen ka mouri nan chips?
Chips yo pa bon pou chen
Kontni ki gen anpil grès pa danjere pou chen osi lontan ke yo pa manje gwo kantite chips regilyèman. Men, si cheri ou ta dwe trape yon sak antye nan chips, endijesyon se prèske sètènman inevitab.
Èske yon chen ka pran sant mwazi?
Sans sant chen yo anviwon 40 fwa pi sansib pase moun. Bon sans nan sant pèmèt chen deteksyon mwazi pa sèlman santi yon enfeksyon jeneral mwazi, men tou lokalize sous kache nan mwazi.
Ki sa chen ka manje lis?
Yon ti kantite pòmdetè bouyi, diri, ak pasta ka fini nan bòl chen an san ezitasyon. Kawòt, konkonm, pòm, ak bè yo tou trè popilè chen. Vyann kwit san grès ak sòs tou se byen tolere ak trè rich nan pwoteyin. Anpil chen yo kontan tou sou yon moso ze bouyi oswa fwomaj.