Mary Allen
Uvod: Usporedba dviju uobičajenih domaćih životinja
Krave i svinje dvije su najčešće životinje koje se uzgajaju na farmama za ljudsku prehranu. Obje životinje se koriste za meso, mliječne i druge proizvode. No, često se vode rasprave o tome koja je životinja prljavija. U ovom ćemo članku usporediti fizičke karakteristike, probavni sustav, proizvodnju otpada, sadržaj bakterija, utjecaj na okoliš, rizike za ljudsko zdravlje, upotrebu antibiotika, propise i kulturološke stavove prema kravama i svinjama kako bismo utvrdili koja je životinja prljavija.
Fizičke karakteristike krava i svinja
Krave su velike, spore životinje s četiri noge i kopita. Imaju čvrstu vanjštinu, debelu kožu i dugačak rep. Krave su preživači, što znači da imaju želudac s četiri komore koji im omogućuje probavu tvrdog biljnog materijala, poput trave. Svinje su manje, okretnije životinje s četiri noge i razdvojenim papcima. Imaju meku, ružičastu vanjštinu i kovrčav rep. Svinje su svejedi, što znači da jedu i biljke i životinje. Imaju želudac s jednom komorom, što znači da ne mogu probaviti čvrsti biljni materijal jednako učinkovito kao krave.