Tuna je grabežljiva riba. Odnosno, love druge ribe kako bi se prehranile. U slučaju tune, to prvenstveno uključuje haringe, skuše i rakove. Zbog svoje veličine imaju malo grabežljivaca. To su uglavnom sabljarke, neki kitovi i morski psi.
Tuna živi u moru. Mogu se naći u gotovo svim klimatskim zonama, osim u polarnom području. Naziv tuna dolazi iz jezika starih Grka: riječ "thyno" znači nešto poput "žurim, oluja". To se odnosi na brze pokrete ribe.
Tuna može doseći duljinu tijela do dva i pol metra. Tune su u pravilu teže od 20 kilograma, a neke i preko 100 kilograma. Ali ovo su posebno veliki primjerci. Tune imaju sivo-srebrno ili plavo-srebrno tijelo. Njihove ljuske su prilično male i vidljive samo izbliza. Iz daljine se čini da imaju glatku kožu. Posebnost tuna su njihovi šiljci na leđima i trbuhu. Repne peraje tune su srpaste.
Tuna je jedna od najvažnijih namirnica za ribe. Meso im je crveno i masno. Najviše se tuna ulovi u Japanu, Sjedinjenim Državama i Južnoj Koreji. Neke vrste tuna, poput plavoperajne tune ili južne plavoperajne tune, kritično su ugrožene jer ih ljudi love previše.
Za lov tune koriste se lonci. To su mreže u koje mogu uplivati, ali ne i iz njih. U Japanu i drugim zemljama također postoje velike lebdeće (plovuće) mreže koje brodovi vuku za sobom. To je zabranjeno jer se ulovi toliko dupina i morskih pasa koje bi zapravo trebalo zaštititi. Kako se to ne bi dogodilo i pretjerani izlov tune u pojedinim dijelovima mora, sada postoje otisci na konzervama koji bi trebali dokazati održivost.