Mary Allen
Ječmene krupice su ugljikohidrati koji se dobro uklapaju u hranu za pse. Inspirirajte se našim receptom i razmazite svog psa dobrim jesenskim gulašom.
Trebaš:
- 6 l vode
- žitarica
- 500 grama, cca, goveđeg ili losovog mesa bez kostiju
- 1 žlica repičinog ulja
- 4 krumpira
- 4 mrkve
- 1 limenka mljevene rajčice
- 1/2 litre mesne juhe
- 1/2 male glavice kupusa
Smjerovi:
- Zakuhajte vodu, dodajte ječmenu krupicu i smanjite temperaturu i pustite da se krupica kuha pod poklopcem oko 30 minuta ili dok sva voda ne ukuha. Maknite posudu s vatre i ostavite sa strane.
- Meso narežite na male kockice, mrkvu ogulite i naribajte, a krumpir ogulite i narežite na kockice.
- U loncu zagrijte ulje i pržite komade mesa dok ne dobiju lijepu boju. Dodajte mljevenu rajčicu i mesnu juhu i zakuhajte.
- Dodajte mrkvu i krumpir i pustite da se dinsta
pirjajte pod poklopcem 10-15 minuta uz povremeno miješanje. U međuvremenu narežite kupus. - Maknite lonac s vatre i umiješajte ječmenu krupicu i nasjeckani kupus.
- Varivo poslužite uz kuhanu tjesteninu ili dobro kuhanu rižu. Riža za pse treba dugo kuhati i s više vode nego inače, uzmite 5 dijelova vode na 1 dio riže i pustite da se kuha najmanje 30 minuta.
- Tepsija je fina za zamrzavanje u porcijskim oblicima.