Mary Allen
Mandarina je okrugli narančasti plod. Poput naranče, limuna i grejpa, pripada obitelji citrusa. Voće raste na stablima mandarina. Ova stabla nisu osobito visoka. Imaju zeleno lišće tijekom cijele godine i uspijevaju u toplim klimama.
Mandarina porijeklom dolazi iz Kine. Za Europljane koji su prije mnogo stoljeća putovali u Kinu, mandarinski je bio službenik kineskog cara. Po tim službenicima, voće je na kraju dobilo ime u Europi.
Sada možete pronaći i hibride mandarina i naranči. One se onda nazivaju klementinama. Imaju deblju kožu, blagu grbu i manje sjemenki. Kada klementina dolazi iz Japana, zove se satsuma.
Kao i većina agruma, mandarine dolaze iz južnoeuropskih zemalja na Mediteranu. Tamo se beru u jesen. Slađeg su okusa od limuna. Kora mandarine se lako uklanja. Iznutra se voće sastoji od malih komadića koje je lako odvojiti i jesti pojedinačno.
Mandarine su posebno popularne u adventsko vrijeme. Oko 6. prosinca Djed Mraz daruje i mandarine, uz orahe i medenjake.