Mary Allen
Losos je riba. Uglavnom žive u velikim morima, odnosno Atlantskom oceanu ili Tihom oceanu. Losos može narasti do 150 centimetara i težiti do 35 kilograma. Hrane se malim rakovima i manjom ribom.
Postoji devet različitih vrsta lososa koje zajedno čine obitelj životinja. Svi žive vrlo slično: dožive rođenje u potoku, a kasnije otplivaju u more. Postoji samo jedan izuzetak, a to je dunavski losos. Uvijek živi u rijeci.
Svi ostali lososi sredinu svog života provode u moru. Međutim, svoje potomke imaju u potoku. Da bi to učinili, plivaju iz mora u velike, čiste rijeke. Na ovaj način ponekad svladate velike prepreke, na primjer, vodopade. Ženka polaže jaja u blizini izvora. Mužjak također ispušta svoje spermije u vodu. Tu se odvija oplodnja. Nakon toga većina lososa ugine od iscrpljenosti.
Nakon izleganja mladi žive u potoku jednu do dvije godine. Nakon toga mladi lososi otplivaju u more. Tamo rastu nekoliko godina, a zatim otplivaju kroz istu rijeku. Pronalaze svaki zavoj, čak iu malim potocima, i na kraju stižu do mjesta svog rođenja. Tamo se ponovno odvija reprodukcija.
Losos je vrlo važan za prirodu. Više od 200 različitih životinjskih vrsta hrani se lososom. Smeđi medvjed na Aljasci, na primjer, u jesen mora pojesti trideset lososa dnevno kako bi imao dovoljno masti u tijelu da preživi zimu. Lososi koji su uginuli od iscrpljenosti postaju gnojivo, hraneći tako mnoga mala bića.
U mnogim rijekama, međutim, losos je izumro jer su se intenzivno lovili i jer su u rijekama izgrađene brane. Oko 1960. posljednji losos viđen je u Njemačkoj i Baselu u Švicarskoj. Postoji nekoliko rijeka u Europi gdje su mladi lososa pušteni iz drugih rijeka kako bi losos ponovno postao domaći. Mnoge riblje ljestve ugrađene su u rijeke kako bi mogle nadvladati elektrane. Godine 2008. u Baselu je ponovno otkriven prvi losos.
Međutim, mnogi lososi u našim supermarketima ne dolaze iz divljine, oni su uzgojeni. Oplođena jaja uzgajaju se u slatkoj vodi u staklenkama i posebnim spremnicima. Zatim se losos premješta na velike rešetke u moru. Tamo ih morate nahraniti ribom, koju također morate prethodno uloviti u moru. Uzgajani losos često treba mnogo lijekova jer živi u malom prostoru.