Mary Allen
Kruh je jedna od najvrjednijih namirnica za nas ljude. Ostatke ne treba bacati, nego ih dati golubovima. Zašto ne čak i u obliku domaćih peleta?
Molitva Gospodnja kaže: “Kruh naš svagdanji daj nam danas...” U južnoj Njemačkoj se gradskim čelnicima daje kruh i sol na godišnji Prvi svibanj, tako da u gradu nikada ne ponestane kruha. Ne može se zanemariti važnost kruha u ljudskoj prehrani. Već zbog toga nama ljudima je opravdano teško baciti i najmanji komadić kruha.
Vjerojatno se svi koji su u djetinjstvu bezvoljno žvakali jučerašnji kruh sjećaju kako su roditelji govorili: “Budi sretan što imaš kruha. U drugim zemljama bi bili presretni da imaju nešto». Rečenica to sažima: "Kruh nije tvrd, nijedan kruh nije tvrd." Sve to svjedoči koliko mi ljudi cijenimo kruh kao glavnu hranu.
Kruh u današnje vrijeme nikako nije ravan kruhu. Pekare nude beskrajnu raznolikost. Od obično miješanog pšeničnog kruha preko integralnog kruha do pereca. Kruha nam nikada ne ponestaje, a današnje kupovne navike redovito osiguravaju da u kućanstvu ostane ostataka. Oni koji drže male životinje mogu se smatrati sretnicima. Kod držanja kunića uobičajeno je davati dobro osušene ostatke kruha i to je vrlo korisno za životinje.
Namočeno i iscijeđeno
U slučaju peradi – posebno kokoši, pataka i gusaka – ostaci kruha obično se prvo namoče i daju kad se osuše. Ovo također daje vlasniku mogućnost da umiješa limetu ili druge dodatke u mrvičasti kruh. No, zbog zaostale vlage, mora se pobrinuti da životinje što prije pojedu hranu. U protivnom može doći do zakiseljavanja ili stvaranja plijesni.
Prije mnogo godina, uzgajivač je redovito hranio svoje golubove namočenim žemljama. Koristio je kiflice od cjelovitog zrna ili pereca. Oni su bili namočeni, a zatim snažno iscijeđeni i ponuđeni golubovima. Otprilike jednom tjedno, posebno tijekom sezone parenja, golubovi su dobili pecivo. Jedna na dvadeset životinja.
Golubovi su odmah prihvatili hranu i pohlepno je pojeli. Zapažanje koje se inače ne može naći kod golubova, iako se ulični golubovi hrane gotovo svime što moderno društvo za bacanje nudi. U svakom slučaju, namočeni kruh imao je prednost u tome što su mladi golubovi u gnijezdu vrlo brzo imali pune usjeve i mogli ste ih zapravo gledati kako rastu. Ipak, ova je anegdota iznimka; ciljano hranjenje golubova kruhom obično nije uobičajeno.
Peleti sušeni na suncu
Drugi uzgajivač je razvio drugačiju metodu hranjenja kruhom koja je jednako fascinantna koliko i uvjerljiva. I usavršio ga je do te mjere da se u potpunosti oslanja na kruh za jedno od dva dnevna hranjenja. U osnovi, proizvodi pelete za kruh na jednostavan način. Osnova za to je mljeveni kruh i vrlo sitno mljeveni kukuruz. 1.5 l kruha pomiješajte s 1.5 l kukuruza i 1 l vode da dobijete mrvičastu pastu koju možete rukama oblikovati u čvrste okruglice. Zatim se protrljaju kroz sita sa žičanom mrežom na kartonske kutije. Praktično je ako sito ima otvor oko šest milimetara.
Nakon dana na suncu, dobiveni peleti su potpuno suhi i mogu se skladištiti u skladu s tim. Iz tog razloga ima smisla dobivene pelete proizvoditi ljeti. Alternativno, može se koristiti bilo koje toplo mjesto ili dehidrator. Veličina kruha i kukuruznih peleta je sasvim prikladna za golubove. Samo donekle oštri rubovi osiguravaju da ih golubovi ne vole jesti.
Uzgajivač je pronašao rješenje za to. Kuglice su mu takoreći nosači. Svaku večer uzme pelete i pomiješa ih sa nasjeckanim povrćem ili voćem. Idealna je jabuka, mrkva ili nešto slično. Peleti preko noći upijaju vlagu i gube oštre rubove. Sljedeće jutro ih golubovi bez problema hrane i uzimaju. Uz sve prednosti koje ove kuglice imaju, golubovi u povrću ili voću dobivaju i mnoge zdrave sastojke.
Proizvodnja ovih peleta svakako je povezana s određenim naporom. Međutim, prednosti daleko nadmašuju nedostatke, posebno tijekom sezone parenja. Takve pelete za kruh izum su uzgajivača iz prakse i za praksu. Alternativno, za početak može biti samo natopljena rolada.