Deerhound je iznimno drag, odan i mazan pas koji treba puno vježbi. Njegova velika, gruba vanjština je varljiva, jer je posebno prikladan kao obiteljski pas i nevjerojatno je poslušan i prilagodljiv.
Jelenski hrt želi zadovoljiti svog vlasnika i uvijek čini pravu stvar. Osim toga, psi ove pasmine vrlo nerado budu sami i vole biti zajedno s obitelji.
Jelenski hrt ima stas tipičan za hrte i dizajniran za brzo trčanje. Zbog toga se kreće brzo i glatko. Osim toga, oštroumni psi imaju savršen vid i sluh te jake zube.
Jelenski hrt je suzdržan i nije agresivan niti pretjerano sramežljiv prema strancima ili drugim psima. Općenito, Deerhounds su mirni i opušteni psi koji, unatoč svemu, pokazuju vrlo aktivno ponašanje.
Savjet: Ako ga imate, dobro pripazite na svoje ostale ljubimce, jer kod takve pasmine, čak i uz najbolji odgoj, uvijek postoji opasnost da će lovački instinkt preuzeti od navedenog psa. u razigranom raspoloženju.
Budući da je pasmina izvorno uzgajana za lov, psa karakteriziraju kvalitete poput brzine, snage i izdržljivosti. Ovaj lovački instinkt ne treba zanemariti tijekom šetnji.