Limun je plod stabla limuna. Takva stabla pripadaju rodu biljaka citrusa. Rastu kao drveće ili grmlje i dosežu visinu od pet do 25 metara.
Sa stabla limuna možete brati četiri puta godišnje. Točna boja ovisi o godišnjem dobu: ono što vidite u trgovini, žuti plodovi, su iz jeseni i zime. Plodovi ljeti postaju zeleni, au proljeće gotovo bijeli.
Limun porijeklom dolazi iz Azije. Već u antici doneseni su u Europu. Dugo su bili jako skupi. U početku su bili cijenjeni zbog svog mirisa. Kasnije su se i takvi plodovi jeli. U limunu ima puno vitamina C.
Da bi se uzgajala stabla limuna, klima mora biti topla i vlažna. U Europi postoje samo u zemljama oko Sredozemnog mora. Međutim, neki ih ljudi imaju iu stakleniku ili čak u kući. Danas se najviše limuna uzgaja u Meksiku i Indiji.