Mary Allen
Jabuka je voće koje raste na voćki. Ako vidimo ili pojedemo jabuku, obično je to kultivirana jabuka. Ovo je posebna vrsta. Postoje mnoge druge vrste jabuka koje ne možete jesti. Jabuka se smatra jabučastim voćem jer se unutra nalaze sitne sjemenke. Jabuke mogu imati crvenu, žutu ili zelenu koru. Kora je jestiva, a najviše vitamina nalazi se ispod nje.
Veliki urod jabuka ima u Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj, kao iu drugim europskim zemljama. Jabuka je naše omiljeno voće. To je vjerojatno zbog činjenice da se lako transportiraju i ne moraju se guliti prije jela. Sve više jabuka dovozi nam se velikim brodovima iz Južne Amerike i prodaje ovdje.
Razlikuju se tri visine stabala jabuka: Ranije su se uglavnom koristila standardna stabla. Bili su razbacani po livadama kako bi seljak mogao koristiti travom. Srednja stabla vjerojatnije će biti u vrtovima. To je još uvijek dovoljno da se ispod postavi stol ili da se igra. Danas su najzastupljenija niska stabla. Rastu kao rešetka na zidu kuće ili vretenasti grm na plantaži. Najniže grane već su pola metra iznad tla. Tako da možete brati sve jabuke bez ljestava.
Ovisno o sorti, jabuke sazrijevaju od ljeta do jeseni. Obično se čuvaju u hladnjačama. Zato tijekom cijele godine možemo kupiti hrskave, svježe jabuke.
Što biolozi kažu o našim jabukama?
Za biologe jabuke su rod biljaka. Postoji oko pedeset različitih vrsta. Uzgajamo razne divlje jabuke koje su manje i tvrde. Zbog toga su ih zvali i “rakove jabuke”. Neke vrste ukrasnih jabuka sa sitnim plodovima dolaze iz Azije. Ne možete ih jesti, ali izgledaju lijepo.
Sve jabuke kakve danas poznajemo potječu od iste vrste, odnosno kultivirane jabuke. Danas postoji mnogo različitih varijanti. Oni su uzgojeni, nisu se sami razvili. Ako ih zatim umnožite, sve su te voćke iste. Tako ih kupujete u specijaliziranoj trgovini.