Shar Pei će definitivno razočarati ljude koji sanjaju o veselom i razigranom ljubimcu. Oni su neovisni, povučeni i ne osobito pokretljivi “filozofi”. Ako vlasnik popusti u njihovom odgoju, neće oklijevati iskoristiti pogrešku da zauzmu dominantnu poziciju u "čoporu" i diktiraju svoje uvjete kućanstvu. No, iskusan vlasnik koji će moći uspostaviti svoj autoritet bez upotrebe fizičke sile i vrištanja, uz pomoć savjeta stručnjaka, odgojit će odgojenog i poslušnog psa.
Zaštitne funkcije dodijeljene pasmini kroz mnoge generacije ostavljaju svoj trag na karakteru. Shar Pei će biti oprezan prema strancima i općenito svima koji nisu u bliskom društvenom krugu i mogu otvoreno pokazati neprijateljske namjere.